Печь для пиццы HURAKAN 2-уровневая, 2 камеры, камера 600×600 мм, камень 15 мм, 450°С, 8,4 кВт 380 В, мех. управление, 890×790×780 для пиццерий

Профессиональное решение для мощной выпечки в пиковые часы

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЫ 2 РУВНЯ HKN-HEP2 создана для стабильно быстрой выпечки пиццы с идеальной корочкой. Если вам нужна надежная печь для большого потока заказов, эта двухъярусная печь пиццы обеспечит равномерное пропекание и одинаковый результат с партии в партию. Это действительно практичная двухкамерная печь пиццы для профессиональной кухни, где важны скорость, простота управления и предсказуемый результат. Для производств, которые растут, подойдет печь пиццы 2 уровня с отдельным управлением каждым ярусом и точным контролем температуры. Работает как надежная электрическая печь 380В 8,4 кВт и без сбоев держит высокие нагрузки.

Характеристики

Ключевые параметры модели HKN-HEP2

• Тип: двуярусная электрическая печь для пиццы
• Подключение: 380 В, мощность 8,4 кВт
• Максимальная температура: до 450°C
• Размер камеры каждого уровня: 610×610×140 мм
• Полезная площадь выпечки (каменный под): 600×600 мм
• Толщина камня: 15 мм для аккумуляции тепла и стабильного дна
• Управление: механическая панель, отдельно для каждого яруса
• Количество уровней: 2 независимые камеры

Преимущества

• Высокая производительность: два автономных уровня позволяют параллельно выпекать разные заказы без очередей и «узких мест».
• Стабильный результат: камень 15 мм держит тепло, поэтому дно выходит поджаристым и хрустящим без подгорания, даже при интенсивной загрузке.
• Точный контроль: механическая панель проста, надежна и понятна персоналу; быстрое восстановление температуры после открытия дверец.
• Экономия ресурса: независимое управление ярусами — работает один уровень в непиковые часы, оба — в часы нагрузки.
• Гибкость меню: равномерный прогрев камеры 610×610×140 мм подходит для классической неаполитанской, римской пиццы, фокаччи и закусок.
• Надежность в ежедневной работе: промышленное исполнение для длительных смен и стабильного качества выпечки.

Сфера применения

• Пиццерии и рестораны с высоким трафиком — быстрый выпуск горячей пиццы без простоев.
• Кейтеринг, фуд-корты, dark-kitchen — компактная организация двух потоков в рамках одной печи.
• Пекарни и кулинарные цехи — стабильная выпечка пиццы, фокаччи, закусочных изделий на камне.
• Гостиницы и комплексные пищеблоки — универсальность меню и предсказуемый результат в любую смену.

Сделайте производство быстрее уже сегодня

Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать предложение, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для точной консультации, подбора под вашу площадь и нагрузку, а также согласования сроков поставки. Задайте вопрос — и мы подскажем оптимальные настройки температуры до 450°C, поможем рассчитать производительность каждого уровня и спланировать запуск без рисков. Напишите в чат или позвоните менеджеру ART TRADE — примем заказ и поддержим на всех этапах внедрения.