Жаречная поверхность Apach APTE-77PL/PL электрическая, гладкая AISI304, рабочая 650×570 мм, 700×714×850 мм, 8 кВт, для ресторанов

Профессиональная поверхность для быстрого и равномерного жарения на производственной кухне

ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ APACH APTE-77PL/PL ГЛ. СТАЛЬ — инструмент, который берет на себя пик нагрузок и обеспечивает стандарт качества в каждой порции. Это жарочная поверхность APACH APTE-77PL с гладкой плитой, которая стабильно прогревается, гарантирует равномерный жар без «плям» и сокращает время приготовления без потери сочности продукта.

Эта жарочная поверхность построена с учётом ежедневной интенсивной эксплуатации. Жарочная поверхность нержавеющая сталь устойчива к коррозии и абразивной чистке, а жарочная поверхность AISI 304 обеспечивает безопасный контакт с пищей и простое обслуживание. Эффективность поддерживает электрическая жарочная поверхность 8 кВт (конфигурация 4+4 кВт), что даёт запас мощности и стабильный результат на протяжении всей смены.

Ключевые характеристики

• Тип поверхности: гладкая
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304/430
• Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь AISI 304
• Рабочие температуры: +75…300 °С
• Размеры рабочей поверхности: 650×570 мм
• Габариты (Ш×Г×В): 700×714×850 мм
• Мощность: 4+4 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес: 82 кг

Преимущества для вашего бизнеса

• Высокая производительность: большая площадь 650×570 мм позволяет готовить несколько позиций одновременно, сокращая очереди в пиковые часы.
• Стабильный результат: массивная плита из AISI 304 равномерно распределяет тепло — одинаковая корочка, предсказуемое время приготовления.
• Точный контроль: рабочий диапазон +75…300 °С — от деликатной обжарки до интенсивной обжарки и быстрого подогрева.
• Гигиена и безопасность: пищевая нержавеющая сталь легко очищается, выдерживает ежедневные санитарные процедуры.
• Надежность конструкции: 82 кг — устойчивость на столе или в линии, отсутствие вибраций и тепловых провалов.
• Готовность к работе в производственной среде: подключение 380 В и промышленная мощность 4+4 кВт для непрерывных смен.

Сферы применения

• Рестораны, бары, отели: завтраки «à la carte», горячие закуски, стейки, рыба, овощи-гриль.
• Фастфуд и стритфуд: бургеры, курица, котлеты, хот-доги, блины и яйца.
• Кулинарии супермаркетов: партийное приготовление для горячих витрин и ланч-меню.
• Кейтеринг и производственные кухни: стабильный поток порций с повторяемым качеством.

Сделайте шаг к стабильной скорости выдачи порций

Добавьте товар в корзину и оформите заказ онлайн — это займёт несколько минут. Есть вопросы по подключению 380 В, производительности или совместимости с вашей линией? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию под вашу нагрузку, предоставим актуальные сроки поставки, сервис и гарантийную поддержку. Уточните индивидуальное предложение именно для вашего заведения.