Электрическая жарочная поверхность TATRA TET.87R 800 мм, рифленая 789 х 495 мм, нерж. сталь, 800 х 730 х 300 мм, 2 зоны, термостат, ящик для масла

Коротко о решении

Электрическая ребристая поверхность для жарки TATRA TET.87R создана для равномерного обжаривания с характерными полосами гриля и стабильным контролем температуры. Это профессиональный инструмент для быстрой отдачи блюд в заведениях с интенсивным потоком гостей. В тексте ниже вы увидите упоминания: жарочная поверхность TATRA, электрическая жарочная поверхность 800 мм, рифленая жарочная поверхность, ребристая поверхность, жарочная поверхность TET.87R — для удобного поиска и соответствия запросам пользователей.

Характеристики

• Тип поверхности: рифленая
• Размер поверхности: 789×495 мм
• Габариты: 800×730×300 мм
• Подключение: 8.4 кВт, 380 В
• Термостатический контроль: есть
• Две отдельные зоны нагрева: есть
• Съемный ящик для сбора масла: есть
• Легко чистится и гигиенично: да
• Корпус из нержавеющей стали: да

Преимущества

Скорость подачи и стабильный результат

Две независимые зоны позволяют одновременно готовить разные продукты или работать половиной площади для экономии энергии. Термостатический контроль поддерживает заданную температуру, чтобы каждая порция выходила одинаково хорошо без пересмаживания и простоев.

Сочность и аппетитная карамелизация

Рифленая плита формирует характерные гриль-следы и отводит лишний жир в съемный ящик, сохраняя сочность мяса, рыбы и овощей. Это заметно улучшает текстуру и вкус блюд без дополнительных манипуляций.

Ресурс и гигиена профессиональной кухни

Корпус из нержавеющей стали стойкий к интенсивной эксплуатации и легко моется. Гладкие швы и доступ к зоне сбора масла сокращают время уборки и соответствуют санитарным нормам производства.

Область применения

• Рестораны, бистро, фуд-корты: бургеры, стейки, курица, рыба, овощи гриль.
• Стритфуд и кейтеринг: быстрая подача блюд в пиковые часы.
• Мясные и гастрономические отделы ритейла: горячие позиции линейки кулинарии.
• Отели и корпоративные столовые: стабильное качество больших объемов.

Детали, которые важны ежедневно

Продуманная площадь 789×495 мм на габаритах 800×730×300 мм обеспечивает производительность без компромиссов для эргономики рабочей зоны. Мощность 8.4 кВт при подключении 380 В обеспечивает быстрый разогрев и восстановление тепла между порциями, что особенно важно в часы пик. Для запросов и сравнений обращайте внимание на обозначение модели: жарочная поверхность TET.87R.

Заказ и консультация

Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать цену и быстро оформить покупку. Нужно больше деталей под ваш формат меню или электроподключение? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем, как оптимально использовать электроэнергию, настроить две зоны нагрева и поддерживать гигиену за минимальное время. Звоните или пишите в чат — поможем подобрать конфигурацию именно под ваш поток гостей и кухонный процесс.