TG900 Противень эмалированный UNOX GN 1/1-40 (антипригарный)

Эмалированный противень UNOX GN 1/1-40 TG900 для стабильного результата за смену

UNOX TG900 — профессиональный эмалированный противень формата GN 1/1, который берет на себя главное: равномерный прогрев и аккуратный выпуск продукции без прилипаний и перерасхода времени. Это надежный рабочий инструмент для кухни, где важны скорость, повторяемость и чистота процессов. Если ищете практичные аксессуары для пароконвектоматов, которые работают ежедневно без сюрпризов, этот противень — верный выбор.

Характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Формат: GN 1/1
• Материал: сталь
• Покрытие: эмаль
• Габариты: 530×325×40 мм
• Вес: 1,5 кг

Преимущества

• Устойчива эмалированное покрытие: помогает снизить прилипание, упрощает мытье и сохраняет аккуратный вид блюд — от овощей до мяса и выпечки.
• Равномерный прогрев: стальная основа распределяет тепло по всей площади листа, поэтому продукт пропекается одинаково по краям и в центре.
• Практическая глубина 40 мм: удобно для запеканок, гарниров, соусных блюд и вкусной корочки без переливов.
• Формат GN 1/1: легко интегрируется в стандартные направляющие пароконвектоматов и тележек, без подгонки и потери места.
• Прочность и ресурс: вес 1,5 кг обеспечивает жесткость и стабильность, которые ощущаются при загрузке и интенсивных циклах.
• Экономия времени: быстрое извлечение продукта из дека и меньшее количество остановок на уборку означают больше порций за смену.

Сфера применения

• Пекарни и кондитерские: булочки, брауни, слоёные заготовки, бисквиты.
• Рестораны и кейтеринг: гарниры, овощи-гриль, запеканки, лазанья, горячая подача на банкетах.
• Мясные и рыбные цехи: стейки, филе, крылья, бургеры и заготовки для линии выдачи.
• Розничная торговля и HoReCa: кулинарные отделы супермаркетов, фуд-корты, производственные кухни с интенсивным потоком.

Почему именно этот противень

Практика доказывает: когда противень работает стабильно, технологические карты выполняются без отклонений, а повар успевает больше. Итальянское происхождение UNOX — это культура точности в деталях: геометрия, покрытие, вес, удобство. TG900 уверенно отрабатывает режимы пара, конвекции и комбинированного нагрева, сохраняя структуру и сочность продукта.

Заказ и консультация

Добавьте товар в корзину и оформите заказ за несколько кликов — мы быстро передадим в обработку. Есть вопросы по совместимости с вашим пароконвектоматом, подбору комплекта или количества на смену? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию, рассчитаем потребность под ваши объемы и поможем запустить партию без простоев.