- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Горизонтальный тестомисс GoodFood SM15AAA — для затворения крутого теста
Горизонтальный тестомисс предназначен для замеса крутого теста и оптимален там, где важно равномерное смешивание и удобная выгрузка порций. Аппарат сочетает прочную конструкцию с простым управлением, что помогает ускорить рутинные операции на кухне, в пекарне или небольшом пищевом производстве.
Основные характеристики
- Тип: горизонтальный тестомисc для крутого теста.
- Материалы: дежа и спираль из нержавеющей стали, размер дежи 380х310х380h.
- Разовая загрузка: 15 кг; циклы замешивания 12–18 мин.
- Привод: усиленный редуктор, одна скорость вращения, функция реверсии.
- Электропитание и мощность: 220~240В, 1,5кВт.
- Габариты и вес: 700x445x815 мм, вес 60 кг; дежа поворачивается на 90° для выгрузки.
Преимущества
Нержавеющая дежа и спираль обеспечивают гигиеничность и облегчают очистку. Усиленный редуктор позволяет надёжно работать с плотным тестом, а функция реверсии помогает быстро освободить прилипшие куски и предотвратить перегрузку. Поворот дежи на 90° упрощает выгрузку готовой массы и снижает трудозатраты при пересыпке в формы или контейнеры. Прогнозируемая разовая загрузка 15 кг и стандартное время замеса 12–18 мин дают понятный расчёт производительности при серийной работе.
Где используется
- пекарни небольшого и среднего масштаба;
- кондитерские цеха;
- кафе и рестораны (HoReCa), торговые точки с кухней;
- малые пищевые производства и кулинарные мастерские.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
