Фритюрница электрическая GoodFood EF14L-2, напольная, 2×14 л, нержавеющая сталь, кран для слива, 9+9 кВт, для кафе и ресторанов

Решение для стабильной жарки в часы пиков и ежедневной загрузки

Фритюрница электрическая GoodFood EF14L-2 создана для быстрого и предсказуемого результата при высокой проходимости. Две ванны по 14 л дают гибкость меню и параллельные процессы без взаимного влияния вкусов, а мощность 9+9 кВт ускоряет разогрев и выход на режим. Это фритюр, который экономит масло, время и нервы, оставаясь простым в обслуживании и безопасным в работе.

Характеристики

• Артикул EF28L
• Гарантия 12 месяцев
• Количество постов один
• Мощность 9+9 кВт
• Напряжение 380 В
• Объем ванны 14+14 л
• Тип подключения электро
• Тип установки напольная
• Материал корпуса нержавеющая сталь
• Регулятор температуры 50...+200 град С, функция защиты от перегрева
• Кран для слива растительного масла да
• Размер корзины 160х330(340)х145, 2 шт
• Габаритные размеры 400х800х1100 мм
• Упаковочные размеры 450х850х1150 мм
• Вес 53 кг, вес в упаковке 59 кг
• Примечание Холодная зона. Термостат безопасности

Преимущества

• Производительность и гибкость меню благодаря двум независимым ваннам 14+14 л и суммарной мощности 18 кВт ускоряют отдачу и сокращают очереди.
• Точная работа термостата 50...200 град С удерживает стабильную температуру, обеспечивая равномерную корочку без пересушивания.
• Холодная зона сохраняет масло чище, снижает нагар и запахи, помогает дольше поддерживать товарный вид блюда.
• Кран для слива растительного масла ускоряет сервис, упрощает фильтрацию и снижает риск ожогов персонала.
• Корпус из нержавеющей стали выдерживает интенсивную эксплуатацию, легко моется и выглядит презентабельно в открытой кухне.
• Надежность GoodFood и поддержка ART TRADE повышают уверенность в ежедневной работе, гарантия 12 месяцев.
• Силовая схема на 380 В обеспечивает быстрый разогрев без просадок, что важно в пиковые периоды.
• Две корзины в комплекте позволяют жарить разные продукты одновременно без взаимного переноса вкуса.

Область применения

• Рестораны, фастфуд, стритфуд и фуд-корты с высокой оборачиваемостью.
• Пекарни, dark kitchen и кейтеринг для стабильной партии закусок и десертов.
• Столовые и корпоративные кухни, где важны скорость и повторяемость результата.
• Мясные и рыбные цеха, гастромаркеты для горячей витрины и а ля карт.
• Отели и заведения формата room service с круглосуточной готовностью.

Что дальше

Добавьте GoodFood EF14L-2 в корзину, чтобы закрепить цену и получить оперативную отгрузку. Есть вопросы по производительности, подключению или наличию на складе ART TRADE Перезвоните или напишите нашему менеджеру — подберем конфигурацию под вашу кухню, рассчитаем нужный объем масла и поможем настроить фритюр с первого дня работы.