- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (2)
Машина сбивная GoodFood PM-B10S металлик подходит для кафе, кондитерских и небольших производств: она замешивает дрожжевое тесто с высокой влажностью, взбивает кремы и белковые массы, перемешивает фарш. Настольная модель с дежой на 10 л и мотором 500 Вт позволяет механизировать ежедневную работу с кремами, муссами и тестом.
Характеристики
- Объём дежи: 10 л, нержавеющая сталь
- Мощность и напряжение: 500 Вт, 220 В
- Скорость: 302 об/мин, регулировка плавная
- Габариты (Ш×Г×В): 390×260×445 мм
- Вес: 15 кг
- Комплектация: венчик, крюк, лопатка
Гарантия на машину — 12 месяцев.
Где и для чего используют
В кондитерской машина взбивает яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, помогает готовить жидкое и бисквитное тесто. В ресторане и кейтеринге на ней делают соусы, майонезы и начинки. На малых и средних пищевых производствах она берёт на себя смешивание и замес.
У машины подъёмная голова.
На что обратить внимание
Плавная регулировка скорости позволяет подбирать режим для разных смесей. Защитная крышка повышает безопасность в работе, а защита от перегрузки бережёт привод при интенсивной нагрузке.
Корпус и детали, которые контактируют с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, так что мыть их удобно.
Перед покупкой сравните объём дежи с вашими ежедневными порциями. Если 10 л мало или много, посмотрите другие модели в разделе сбивные машины.
