- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (3)
Машина сбивная GoodFood PM-B7S металлик — для замеса, взбивания и перемешивания
Профессиональная сбивочная машина предназначена для замеса дрожжевого теста с высокой влажностью, взбивания кремов и белковых масс, перемешивания фарша и механизации приготовления кондитерских и кулинарных смесей (яичные и сливочные кремы, муссы, жидкое тесто, майонезы). Конструкция с деталями из пищевой нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность, а защитная крышка и возможность подъёма головы упрощают обслуживание и чистку.
Основные характеристики
- Объём бочки: 7 л; голова машины поднимается для удобной загрузки и чистки.
- Плавная регулировка скорости: скорость вращения насадки вокруг своей оси 0–1000 об/мин; скорость по периметру дежи 302 об/мин.
- В комплекте: венчик, лопатка, крюк — для разных типов смесей.
- Материалы: контактные детали и корпус — пищевая нержавеющая сталь.
- Двигатель: 500 Вт с защитой от перегрузки; питание 220 В.
- Габариты: 380х240х405 мм, вес 13,3 кг; упаковка 450х310х470 мм, вес в упаковке 14,5 кг.
- Соответствие нормам СЕ.
Преимущества
Высокая скорость сбивания и плавная регулировка обеспечивают стабильный результат для разнообразных рецептур и сокращают время приготовления. Нержавеющая сталь и защитная крышка повышают санитарные показатели и делают процесс очистки проще. Наличие венчика, лопатки и крюка даёт универсальность без дополнительных затрат на аксессуары. Защита от перегрузки и конструктивная простота повышают надёжность при интенсивной работе.
Где используется
- кондитерские и кулинарные цеха;
- пекарни и точки раздачи выпечки;
- кафе, рестораны и предприятия общественного питания;
- малые производственные линии и торговые точки.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
