- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (2)
Машина сбивная GoodFood PM-B5W (белая) — для замеса и взбивания
Компактная высокоскоростная сбивочная машина предназначена для механизации работ по замесу дрожжевого теста с высокой влажностью, взбиванию кремов и белковых масс, перемешиванию фарша и приготовлению разнообразных кондитерских и кулинарных смесей: яичных и сливочных кремов, муссов, жидкого теста и майонезов. Конструкция учитывает требования быстрого приготовления и удобного обслуживания при интенсивной коммерческой эксплуатации.
Основные характеристики
- Объём чаши: 5 л, подъёмная голова.
- Скорости: плавная регулировка, скорость вращения насадки 0–1000 об/мин; вращение по периметру дежи 302 об/мин.
- Двигатель: 500 Вт с защитой от перегрузки, питание 220 В.
- Материалы: контактные детали — пищевая нержавеющая сталь; металлический корпус, окрашен в белый цвет.
- Комплектация: венчик, лопатка, крюк; опционально — защитная сетка.
- Габариты и вес: 380×240×375 мм, вес 13 кг (в упаковке 14 кг).
- Соответствие: выполнение согласно нормам CE.
Преимущества
Высокая скорость и плавная регулировка обеспечивают стабильную консистенцию кремов и теста при коротком времени обработки. Пищевая нержавеющая сталь и съёмные насадки упрощают мытьё и санитарное обслуживание. Подъёмная голова и защитная крышка повышают удобство загрузки и безопасность при работе, а защита от перегрузки продлевает срок службы при интенсивной загрузке. Компактные габариты и масса делают машину удобной для установки на рабочую поверхность в ограниченном пространстве.
Где используется
- кондитерские и кулинарные цеха;
- пекарни, кафе, рестораны и кейтеринг (HoReCa);
- торговые предприятия и пищевые производства для механизации рецептур.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оптимальной комплектации под ваши задачи.
