- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Миксер (гомогенизатор) ручной погружной GoodFood BL177 GREY — для измельчения и смешивания в профессиональной кухне
Погружной ручной миксер GoodFood BL177 GREY — профессиональная модель, сочетающая функции блендера и миксера. Предназначен для измельчения и перемешивания ингредиентов, приготовления соусов, паст, эмульсий, фруктовых и овощных пюре, джемов, муссов, протертых супов и печеночных паштетов. Компактная конструкция и крепёж для фиксации на стене облегчают работу на линии и в условиях ограниченного пространства.
Основные характеристики
- Профессиональная модель; функции блендера и миксера.
- Плавная регулировка скорости: лезвие 3000–13000 об/мин, венчик 400–1700 об/мин.
- Материал корпуса — противоударный пластик; насадка-штанга с лезвием — нержавеющая сталь.
- Длина насадки-штанги 177 мм; насадка-венчик — опционально.
- Мощность: номинальная 280 Вт, пиковая 746 Вт; напряжение 220 В.
- Габариты 102×102×487 мм, вес 1,6 кг; в упаковке 345×225×145 мм, вес 2,1 кг.
- В комплекте крепёж для фиксации миксера на стену.
Преимущества
Диапазоны оборотов обеспечивают точный контроль текстуры — от тонкого пюре до аккуратной эмульсии. Нержавеющая штанга и лезвия гарантируют устойчивость к коррозии и простоту очистки, а противоударный корпус повышает долговечность при интенсивной эксплуатации. Соотношение номинной и пиковой мощности позволяет справляться с плотными смесями, сохраняя устойчивую работу мотора. Компактные габариты и небольшой вес уменьшают усталость оператора и упрощают хранение, а настенный крепёж делает рабочее место организованным и безопасным.
Где используется
- Кафе и рестораны для приготовления соусов, супов‑пюре и муссов.
- Шеф‑кухни и кейтеринг при массовом приготовлении порционных блюд.
- Цеха пищевого производства для протирки, смешивания и эмульгирования полуфабрикатов.
Добавьте миксер GoodFood BL177 GREY в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
