- Артикул: 1062-10816
- Производитель: GoodFood
- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Описание и назначение
Миксер планетарный GoodFood PM15 — надежное решение для стабильного замешивания теста, смешивания фаршей, кремов и взбивания масс в небольших и средних производствах. Благодаря планетарному движению насадок смесь обрабатывается равномерно по всей глубине 15‑литровой дежи, что дает предсказуемый результат партии за партией и экономит время повара или технолога.
Технические характеристики
- Артикул: PM15
- Гарантия: 12 месяцев
- Мощность: 370 Вт
- Напряжение: 220 В
- Тип установки: напольная
- Объем дежи: 15 л
- Подъемная часть: дежа
- Количество скоростей: три
- Скорость, об/мин: 90 / 160 / 300
- Комплектация: венчик, крюк, лопатка
- Материал дежи: нержавеющая сталь
- Габариты, мм: 440×340×670
- Вес: 51 кг
Преимущества для вашего производства
- Ровный результат без перебивания: планетарная траектория и три фиксированные скорости 90/160/300 об/мин позволяют точно подобрать режим под кремы, бисквитные массы и тугое тесто.
- Уверенная работа под нагрузкой: 370 Вт достаточно для повседневных задач цеха, при этом двигатель подключается к стандартной сети 220 В — без доработок электрики.
- Объем 15 л — золотая середина: партия достаточно большая для ритма пекарни или кафе и при этом легко контролируется технологом.
- Устойчивость и безопасность процесса: напольная установка и масса 51 кг снижают вибрации, обеспечивая стабильность на высокой скорости.
- Чистота и долговечность: дежа из нержавеющей стали не впитывает запахи и быстро отмывается, выдерживая ежедневные циклы.
- Готов к работе из коробки: в комплекте венчик, крюк и лопатка — не нужно докупать насадки для базовых операций.
Где используется
- Пекарни и кондитерские — замес теста, взбивание кремов и меренги.
- Кафе, рестораны, кейтеринг — соусы, муссы, смеси для десертов и заготовки.
- Пиццерии — замес теста на тонкие и традиционные коржи.
- Производственные кухни и цеха HoReCa — стабильные партии по технологическим картам.
- Кулинарные студии и учебные заведения — наглядная и безопасная работа с оборудованием.
Как оформить заказ
Добавьте товар в корзину и оформите покупку онлайн — менеджер подтвердит детали, срок поставки и условия оплаты. Нужно сравнить с другими моделями или уточнить производительность под ваши рецептуры? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: подскажем оптимальную комплектацию, просчитаем логистику и подготовим коммерческое предложение. Предпочитаете живой диалог? Оставьте заявку на звонок или напишите в чат — отвечаем оперативно и помогаем выбрать именно то, что нужно вашему производству.
Миксер планетарный GoodFood PM15 — практичный выбор для тех, кто ценит стабильность и предсказуемый результат. Закажите сейчас или обратитесь к менеджеру ART TRADE, чтобы получить персональную консультацию и выгодные условия.
Нет отзывов об этом товаре.
