- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Профессиональный инструмент для быстрого измельчения, эмульгирования и взбивания на кухне
Погружной миксер HURAKAN HKN-MP220 создан для стабильных результатов в соусах, супах-пюре, кремах и начинках. Если важна одинаковая текстура, контроль скорости и надёжность в повседневной работе, этот компактный помощник окупает себя уже с первого дня. В профессиональных кухнях ценят, когда техника не подводит в часы пик — именно так работает погружной миксер Hurakan. Модель Hurakan HKN-MP220 — это погружной блендер на 220 В, который сочетает высокую продуктивность и удобство ежедневного использования.
Характеристики
- Диапазон оборотов: 3000–16000 об/мин, плавное регулирование через вариатор скорости
- Мощность: 0,35 кВт для стабильной нагрузки без перегрева
- Питание: 220 В, совместимость с большинством сетей заведений
- Насадка: 240 мм, оптимальна для высоких ёмкостей и глубоких кастрюль
- Материал насадки: нержавеющая сталь, стойкая к коррозии и интенсивной мойке
- Корпус: ABS-пластик, легкий, ударопрочный, удобно лежит в руке
- Вес: 2,1 кг — снижает усталость при длительной работе
Преимущества
- Точный контроль текстуры: миксер 3000–16000 об/мин даёт нужную консистенцию — от нежной эмульсии до однородного пюре.
- Плавная подача мощности: регулятор скорости позволяет регулировать обороты без рывков, защищая продукт от перевзбивания.
- Гигиена и долговечность: нержавеющая насадка легко моется и выдерживает ежедневную нагрузку на профессиональной кухне.
- Комфорт работы: эргономичный корпус из ABS-пластика не скользит, снижает утомляемость рук.
- Стабильность процесса: 0,35 кВт мощности достаточно для густых смесей без потери скорости.
Сфера применения
- Рестораны и кафе: супы-пюре, соусы, заправки, муссы, паштеты.
- Кондитерские и пекарни: кремы, ганаш, фруктовые пюре, начинки.
- Кейтеринг и фудтрак: быстрое приготовление порционных соусов и полуфабрикатов в гастроёмкостях.
- Мясные и рыбные цеха HoReCa: пасты, маринады, эмульсионные соусы.
- Диетическое и детское питание: однородные пюре с контролируемой структурой.
Сделайте шаг к стабильному качеству уже сегодня
Добавьте товар в корзину — и получите профессиональные результаты без лишних настроек. Нужно уточнить совместимость с вашими процессами или объёмами? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: подскажем оптимальные режимы, расскажем об эксплуатации и поможем подобрать под ваши задачи.
Если вы обновляете кухонный парк или открываете новый объект, обратитесь к менеджеру ART TRADE для индивидуальной консультации и быстрого подбора оборудования под ваш технологический маршрут.
Нет отзывов об этом товаре.
