Погружной блендер Hurakan HKN-MPX160 COMBI 270 Вт, штанга-нож 220 мм, венчик 225 мм, нерж. сталь, корпус ABS, 79х79х541 мм, 8 л для кухни

Функциональное решение для профессиональной кухни

Когда очередь заказов растет, на помощь приходит инструмент, сочетающий скорость и точность. Именно таким является погружной блендер Hurakan HKN-MPX160 COMBI. Это компактный помощник для шефов и технологов, которые ежедневно поддерживают стабильное качество блюд. Если нужен надежный погружной миксер Hurakan для пюре, кремов, соусов или теста, выбор очевиден. Модель — это погружной миксер 270 Вт, в комплекте которого идут насадки: штанга-нож 220 мм и венчик 225 мм.

Характеристики

• Мощность: 270 Вт
• Диапазон скоростей: 6000–20000 об/мин
• Комплект: штанга-нож 220 мм и венчик 225 мм
• Материалы: насадки — нержавеющая сталь, корпус — ABS-пластик
• Рабочий объём до 8 л
• Форм-фактор: легкий ручной корпус с эргономичным хватом

Преимущества

Один инструмент — множество сценариев: от деликатного эмульгирования до интенсивного измельчения. Штанга-нож 220 мм обеспечивает равномерное пюре без комочков, а венчик 225 мм создаёт воздушные муссы, кремы и взбитые соусы. Металлические насадки устойчивы к кислотам и красителям, легко моются и сохраняют внешний вид даже при интенсивном использовании. ABS корпус не перегружает руку, уменьшает усталость во время длительных смен и надежно фиксируется в ладони. Контроль скорости 6000–20000 об/мин помогает точно подстроить текстуру — от нежной до ультраоднородной. Объём до 8 л позволяет готовить порции для заведений с средним потоком без потери стабильности результата. Бренд Hurakan хорошо известен в HoReCa — это практичность, которую ценят профессионалы.

Сфера применения

• Рестораны, кафе, бистро — супы-пюре, крем-супы, соусы, пюре из овощей и бобовых
• Кондитерские и пекарни — кремы, ганаш, муссы, замес лёгких масс, глазури
• Кейтеринг и фудтраки — быстрое приготовление эмульсий, соусов, начинок на выезде
• Бары и кофейни — фрози, топпинги, сиропы однородной консистенции
• Кулинарные цеха — майонез, хумус, паштеты, детское пюре, заправки

Сделайте шаг к стабильному качеству

Добавьте модель в корзину и оформите заказ сейчас — получите универсальный инструмент для ежедневной работы. Есть вопросы по задачам именно вашей кухни или хотите уточнить комплект насадок: штанга-нож и венчик? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальные настройки скорости, поможем подобрать под ваши процессы и нагрузки. Выберите эффективность, которая ощущается уже с первой смены.