- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Короткий опис
Профессиональное смешивание без комков в больших емкостях — задача, с которой справится ручной миксер APACH AFM450VVC400. Мощный и мобильный погружной миксер APACH создан для ежедневной работы на кухнях HoReCa: крем-супы, соусы, пюре, начинки, муссы, смузи. Это надёжный погружной блендер, который обеспечивает стабильную текстуру и высокую скорость подготовки блюд даже в часы пик.
Характеристики
- Мощность: 450 Вт
- Диапазон оборотов: 2000-11000 об/мин
- Регулирование: 9 скоростей для точного контроля консистенции
- Рабочий модуль: штанга-нож 400 мм для глубоких ёмкостей
- Диаметр штанги 130 мм для стабильной работы в густых масах
- Материалы: корпус ABS и насадка нержавеющая сталь
- Тип: профессиональный погружной миксер для горячих и холодных продуктов
Преимущества
- Точная текстура с первого раза: 9 скоростей и диапазон 2000-11000 об/мин позволяют переходить от эмульгирования деликатных соусов к интенсивному измельчению пюре.
- Скорость выдачи блюд: 450 Вт обеспечивают уверенную работу с большими порциями без потери качества.
- Комфорт в глубоких емкостях: штанга-нож 400 мм легко достает дно высоких кастрюль и гастроёмкостей, а диаметр штанги 130 мм улучшает захват продукта.
- Гигиена и простой уход: насадка нержавеющая сталь не впитывает запахи, быстро моется и сохраняет безупречный вид; корпус ABS практичный в ежедневной эксплуатации.
- Мобильность и универсальность: погружной блендер работает там, где это удобно повару — на линии раздачи, в цеху или на выезде.
Сфера применения
- Рестораны, кафе, бары — крем-супы, соусы, пюре, пены и заправки.
- Кейтеринг, фуд-корты — быстрое приготовление на выездных мероприятиях.
- Кондитерские и пекарни — кремы, начинки, ганаши, фруктовые пюре.
- Кулинарные цехи супермаркетов — протёртые блюда и полуфабрикаты.
- Образовательные и медицинские учреждения — диетические пюре и детское питание.
Заказ и консультация
Быстро оформьте покупку
Добавьте товар в корзину и оформите заказ — мы оперативно подготовим отправку, чтобы ваше оборудование запустилось как можно скорее.
Нужна консультация от экспертов?
Свяжитесь с менеджером ART TRADE для профессиональной консультации: поможем подобрать конфигурацию под ваши объёмы и рецептуры, расскажем о совместимых аксессуарах и предоставим актуальные условия поставки. Закажите звонок или напишите в чат — ответим сегодня.
Нет отзывов об этом товаре.
