Ручной погружной миксер Robot Coupe Mini MP 240 VV, 290 Вт, шв. 2000–12500 об/мин (венчик 350–1560), дл. 535 мм, 1,5 кг, для профес. кухни

Компактное решение для быстрого измельчения и эмульгирования на профессиональной кухне

Robot Coupe Mini MP 240 VV — надежный инструмент, созданный для интенсивной ежедневной работы. Это ручной миксер Robot Coupe, который за считанные минуты готовит крем-супы, соусы, пюре, эмульсии и муссы в ёмкостях до 10–15 л. Как погружной блендер Robot Coupe, модель обеспечивает чистый рез и равномерную текстуру без перегрева продукта. Это поистине профессиональный погружной блендер для шефов, которые ценят стабильность, мобильность и контроль. Форм-фактор погружного блендера — штанга длиной 240 мм, что позволяет работать без переливаний между ёмкостями и минимизирует потери времени.

Характеристики

• Мощность: 290 Вт — продуктивная работа без перегрузок.
• Занурительная штанга 240 мм с ножом из нержавеющей стали — стойкость к коррозии и интенсивной мойке.
• Материалы: рабочая часть — нержавеющая сталь; корпус — ABS-пластик для ударостойкости и легкого веса.
• Рекомендуемый объём: 10–15 л — оптимально для большинства GN-ёмкостей и кастрюль.
• Регулирование скорости (VV) — точная настройка текстуры под продукт и задачу.
• Эргономика: удобный захват, сбалансированный центр тяжести, быстрая разборка для санитарной обработки.

Преимущества

• Стабильный результат партия за партией благодаря профессиональному лезу и продуманной геометрии колокола.
• Долговечность: пищевая нержавеющая сталь в рабочем узле и прочный корпус из ABS выдерживают ежедневные нагрузки.
• Экономия времени: погружаете в любую ёмкость на месте — без лишних переливаний и простоев.
• Контроль текстуры: от аэрирования соусов до шелковистых крем-супов — одна модель охватывает разные процессы.
• Легкая гигиена: быстрый доступ к рабочей части упрощает мытьё и поддержание санитарных норм.
• Уверенность в выборе: бренд, которому доверяют профессиональные повара HoReCa по всему миру.

Сфера применения

• Рестораны, кафе, столовые — крем-супы, соусы, пюре, заправки, эмульсии.
• Кейтеринг и фудтраки — мобильная работа на выезде без компромиссов в качестве.
• Кондитерские и пекарни — начинки, кремы, ганаши, фруктовые пюре.
• Кулинарные цехи и гастромаркеты — быстрое доведение текстуры перед выдачей.
• Диетическое и детское питание — однородные пюре с контролируемой консистенцией.

Сделайте шаг к стабильному качеству уже сегодня

Добавьте товар в корзину и оформите заказ за несколько минут. Нужна консультация по подбору под ваши объёмы и меню? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию, предоставим актуальные условия и поможем быстро запустить работу на вашей кухне.