Ручной миксер SIRMAN STORM VV со штангой 160 мм, 0,2 кВт, 2000–12500 об/мин, 220 В, 1,1 кг, 74×145×290 мм, Италия, гарантия 12 месяцев

Профессиональный инструмент для быстрого измельчения, эмульгирования и взбивания в заведениях HoReCa

Ручной миксер SIRMAN STORM VV (со штангой) обеспечивает стабильную текстуру соусов, крем-супов, пюре и эмульсий за считанные секунды. Компактный и мощный, он создан для повседневной работы на кухне, где важны скорость, контроль и результат. Для поисковых запросов встречается как Ручной миксер SIRMAN — это то же итальянское качество, которое выбирают профессионалы.

Характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Срок гарантии: 12 мес.
• Длина штанги: 160 мм
• Диапазон скорости: 2 000–12 500 об/мин (плавная регулировка)
• Мощность: 0,2 кВт
• Напряжение: 220 В
• Масса (нетто): 1,1 кг
• Масса (брутто): 2 кг
• Габариты (нетто): 74×145×290 мм
• Габариты (брутто): 225×560×140 мм

Преимущества

• Точный контроль текстуры благодаря широкому диапазону оборотов: от деликатного эмульгирования до интенсивного измельчения.
• Легкость и баланс: 1,1 кг уменьшают нагрузку на руку при длительной работе.
• Экономия энергии — 0,2 кВт при профессиональном результате, без лишних затрат электроэнергии.
• Компактность: нетто-габариты 74×145×290 мм позволяют работать без лишнего места на рабочей станции.
• Надежность итальянского производства SIRMAN с официальной гарантией 12 месяцев.
• Совместимость со стандартной сетью 220 В — подключайте и работайте сразу.
• В комплекте штанга — не нужно докупать базовые узлы для старта.

Область применения

• Рестораны и кафе: крем-супы, пюре, муссы, соусы на основе сливок и овощей.
• Бары и кофейни: смузи, фруктовые пюре, сиропы, коктейльные основы.
• Кейтеринг и фуд-корты: быстрое приготовление порционных соусов и гарниров на потоке.
• Кулинарные цехи супермаркетов: эмульсии, начинки, пасты, соусы для салат-баров.
• Пекарни и кондитерские: кремы, ганаши, начинки с равномерной структурой.
• HoReCa учебные кухни: отработка техник взбивания и эмульгирования.

Практические аргументы в пользу выбора

Высокая отдача при небольшой мощности, переменные обороты для разных продуктов и удобство ежедневной эксплуатации делают этот миксер универсальным инструментом на профессиональной кухне. Репутация SIRMAN и официальная поддержка ART TRADE — гарантия спокойствия и предсказуемого результата каждого использования.

Заказ и консультация

Добавьте товар в корзину и оформите заказ за несколько кликов — отправим в ближайшее время. Нужна консультация по применению или подбору альтернатив? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: подскажем оптимальную конфигурацию под ваши задачи, резерв мощности и бюджет.