- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Профессиональное решение для быстрого измельчения, эмульгирования и взбивания в гастроёмкостях любой глубины
Ручной миксер SIRMAN VORTEX 75 VT (со штангой) создан для интенсивной ежедневной работы на кухнях HoReCa. Мощный, маневренный и точный, он обеспечивает стабильную консистенцию соусов, крем-супов, паштетов и пюре без комков. Если вам нужна производительность и контроль текстуры в одном корпусе, этот ручной миксер SIRMAN станет надежным инструментом на годы.
Характеристики
- Срок гарантии: 12 мес
- Страна-производитель: Италия
- Длина штанги: 450 мм
- Скорость: 2 200–11 500 об/мин
- Мощность: 0,75 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес нетто: 4 кг; вес брутто: 4,5 кг
- Габариты нетто: 125x190x840 мм; габариты брутто: 570x300x180 мм
Преимущества
- Скорость и контроль: широкий диапазон 2 200–11 500 об/мин позволяет нежно эмульгировать соусы или оперативно измельчать плотные ингредиенты.
- Мощность 0,75 кВт: стабильная работа под нагрузкой, однородная текстура без перегрева продукта.
- Длинная штанга 450 мм: удобно работать в высоких казанах и гастроёмкостях без переливаний и лишних пересыпаний.
- Эргономика: сбалансированная масса 4 кг для уверенного хвата и длительной работы без лишней усталости.
- Итальянская надёжность: SIRMAN известен ресурсом узлов и стабильным качеством сборки, что экономит на сервисе и простоях.
- Готовность к работе: поставляется со штангой — без дополнительных затрат на старте.
Область применения
- Рестораны, кейтеринг, столовые: крем-супы, соусы, пюре, паштеты, овощные и бобовые смеси.
- Кондитерские и пекарни: начинки, фруктовые пюре, муссы, заварные основы.
- Бар и фуд-корты: пюре для коктейлей, соусы, заготовки для авторских напитков.
- Производственные цехи: эмульсии, паштеты, соусы для фасовки и полуфабрикатов.
- Диетическое и детское питание: однородные смеси с контролируемой текстурой.
Почему стоит выбрать именно его
Этот ручной миксер SIRMAN сочетает мощность, эргономику и ресурс, необходимые профессиональной кухне. Он уменьшает время приготовления, стабилизирует качество блюд и помогает выдерживать стандарт в пиковые часы. Модель VORTEX 75 VT создана для ежедневной работы без компромиссов, когда важны результат и надёжность.
Заказ и консультация
Добавьте товар в корзину и оформите заказ сейчас или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора оптимальной комплектации, получения актуальной цены и сроков поставки. Нужно советы по эксплуатации или сервисной поддержке? Напишите в чат или позвоните — мы поможем выбрать именно тот ручной миксер SIRMAN, который закроет ваши производственные задачи с первого дня.
Нет отзывов об этом товаре.
