Печь для пиццы ITPIZZA ML44

Профессиональное решение для высокой скорости выпечки и стабильного качества

ITPIZZA ML44 — двукамерная итальянская печь для тех, кто работает с потоком и не готов идти на компромисс во вкусе. Две независимые камеры размером 720×720×140 мм позволяют одновременно выпекать до 8 пицц диаметром Ø35 см. Диапазон 50–455 °C даёт свободу технологиям — от нежной фокаччи до хрустящей неаполитанской корочки. Это печь для пиццы, которая стабильно держит температуру в часы пик, быстро выходит на режим и не требует сложного обучения персонала благодаря простому механическому управлению.

Характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Количество камер: 2 (в сумме до 8 пицц Ø35 см)
• Управление: механическое
• Размер камеры: 720×720×140 мм
• Диапазон температур: 50–455 °C
• Напряжение: 380 В (трёхфазное подключение)
• Мощность: 12,0 кВт
• Вес: нетто 162 кг, брутто 176 кг
• Габариты: нетто 1000×954×745 мм, брутто 1030×1030×875 мм
• Срок гарантии: 12 мес

Преимущества

Две камеры — это параллельная работа без очередей: разные температурные зоны и стили выпечки для классики, авторских рецептов или диетических позиций. Максимум 455 °C сокращает цикл выпечки до считанных минут, сохраняя лёгкость теста и равномерное Underlined подрумянивание начинки. Механическое управление — надёжность и предсказуемость в ежедневной интенсивной эксплуатации. Мощность 12,0 кВт и подключение 380 В гарантируют быстрый нагрев и стабильную работу без просадок нагрузки. Итальянское происхождение — это аккуратная сборка и ощущение профессионального инструмента, который служит годами. Оптимальные габариты дают высокую вместимость без лишних площадей в цехе.

Для заведений, которые соревнуются в скорости подачи, такая печь для пиццы обеспечивает прогнозируемый результат, минимизирует ошибки персонала и повышает средний чек благодаря стабильному качеству каждой порции.

Область применения

• Пиццерии с высоким потоком и службой доставки
• Рестораны, фуд-корты, dark kitchen
• Пекарни и гастромаркеты с пицц-станцией
• Гостиницы, кейтеринг, корпоративные столовые
• Учебные кухни и кулинарные школы

Сделайте шаг к стабильным продажам

Добавьте ITPIZZA ML44 в корзину и получите быструю доставку и официальную гарантийную поддержку. Нужно сверить производительность с вашим меню или электрикой 380 В? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подберём оптимальную конфигурацию, рассчитаем окупаемость и предоставим коммерческое предложение сегодня. Или заказывайте обратный звонок — зафиксируем цену и наличие прямо сейчас.