Печь для пиццы ITPIZZA ML66

Профессиональное решение для стабильной быстрой выпечки

ITPIZZA ML66 — надежное итальянское оборудование, которое закрывает пиковые часы без очередей и возвращает контроль над качеством. Если ищете печь для пиццы, которая уверенно работает на высоких температурах и держит темп, эта двухкамерная модель одновременно готовит до 12 пициц диаметром 35 см — ровно, быстро, предсказуемо.

Характеристики

• Срок гарантии: 12 мес
• Страна-производитель: Италия
• Количество камер: 2 (на 12 пицц, Ø35 см)
• Управление: механическое
• Размер камеры: 720x1080x140 мм
• Диапазон температур: 50–455 °C
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 18,0 кВт
• Вес (нетто/брутто): 203/220 кг
• Габариты (нетто): 1000x1314x745 мм
• Габариты (брутто): 1035x1380x875 мм

Преимущества

Две камеры — это параллельные партии и стабильный оборот столов в зале и доставке. При 455 °C вы быстро получаете хрустящую корочку и сочную начинку, а при 50–200 °C — нежное, равномерное пропекание для фокаччи или кальцоне. Механическое управление обеспечивает простоту настройки и воспроизводимость результата при смене смен — новым пекарям легко адаптироваться без длительных инструктажей.

Промышленное подключение 380 В и мощность 18,0 кВт дают стабильный нагрев без «проседаний», а массивная конструкция (203 кг) держит температуру даже во время непрерывной загрузки. Размер камеры 720x1080x140 мм удобен для размещения и маневрирования лопатой — меньше лишних движений, больше продуктивности. Сделано в Италии с акцентом на ресурс и ремонтопригодность; гарантия 12 месяцев добавляет спокойствия владельцу.

Когда зал заполнен, а заказы на доставку посыпаются, одна партия уже достигает верхней камеры, другая — на подходе к нижней. Вы поддерживаете одинаковое качество и время выдачи, а команда работает ритмично — без стресса и форс-мажоров.

Сфера применения

• Пиццерии и рестораны с высоким потоком гостей
• Фуд-корты и заведения быстрого обслуживания
• Кейтеринговые компании и выездные мероприятия
• Булочные и производственные цеха с линейкой изделий на основе теста

Заказ и консультация

Добавьте ITPIZZA ML66 в корзину, чтобы зафиксировать цену и наличие, или напишите нам: менеджер ART TRADE подскажет оптимальные режимы под ваш рецепт, проверит совместимость по 380 В и поможет с подбором аксессуаров. Нужна печь для пиццы с запасом производительности или точным размером камеры — обращайтесь, и мы предложим лучшее решение под ваш формат заведения и нагрузку.