- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Профессиональное решение для стабильной быстрой выпечки пиццы
ITPIZZA ML66 L — двухкамерная печь, созданная в Италии для высокой нагрузки и точного контроля температуры. Она берет на себя пиковые часы, обеспечивая равномерный результат на каждой заготовке. Если вам нужна надежная печь для пиццы для ежедневной работы без сбоев — это именно тот инструмент.
Характеристики
- Страна-производитель: Италия
- Количество камер: 2 (одновременно до 12 пицц, ø 35 см)
- Управление: механическое (надежные аналоговые регуляторы)
- Размер камеры: 1080×720×140 мм
- Диапазон температур: 50–455 °C
- Напряжение: 380 В (трехфазное подключение)
- Мощность: 18,0 кВт
- Вес (нетто/брутто): 211/232 кг
- Габариты (нетто): 1360×954×745 мм
- Габариты (брутто): 1440×1060×875 мм
- Срок гарантии: 12 мес
Преимущества
Две независимые камеры дают возможность параллельно печь разные позиции меню или работать с разными температерами для тонкой, классической или фирменной рецептуры. Широкий диапазон 50–455 °C открывает сценарии от подготовки полуфабрикатов и подсушивания до быстрой выпечки. Механическое управление — это предсказуемость и устойчивость в любых условиях: точные регуляторы, без сложной электроники, минимум простоев.
Большой полезный объем 1080×720×140 мм в каждой камере обеспечивает производительность: до 12 пицц диаметром 35 см за один цикл. Усиленная конструкция выдерживает интенсивную эксплуатацию, а итальянская сборка гарантирует стабильное качество выпечки из партии в партию. Для сетей и заведений с высоким потоком это означает прогнозируемый тайминг, четкий вкус и повторяемость результата, которым доверяют гости.
Сфера применения
- Пиццерии и рестораны с высоким потоком
- Фуд-корты, dark kitchen, службы доставки
- Хлебопекарни и цеха быстрой выпечки
- Кейтеринг и производственные кухни в ТРЦ
Сделайте шаг к большей производительности
Добавьте модель ITPIZZA ML66 L в корзину и оформите заказ онлайн — или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора конфигурации под ваши объёмы и электрику объекта. Нужно коммерческое предложение, консультация по подключению 380 В или сравнение с другой печью для пиццы? Напишите или позвоните менеджеру ART TRADE — подскажем, рассчитаем производительность смены и поможем запустить без рисков.
Нет отзывов об этом товаре.
