Газовая печь для выпечки пиццы GoodFood PO30G

Описание

Газовая печь для выпечки пиццы GoodFood PO30G решает типичную задачу небольших пиццерий и стритфуда — быстрое и равномерное пропекание без сложной настройки и лишних затрат. Шамотный камень диаметром 330 мм накапливает тепло и отдает его тесту, создавая хрустящую корочку и сочную середину, а сжиженный газ LPG обеспечивает мобильность и низкую стоимость выпечки. Компактный корпус из нержавеющей стали надежен в ежедневной работе, термометр на верхней панели помогает держать стабильный режим, а механическая ручка-регулятор на передней панели дает точную настройку пламени и температуры под ваш рецепт.

Характеристики

• Артикул: PO30G
• Камень шамотный для пиццы: диам. 330 х 7 мм
• Механическая ручка-регулятор для точной настройки пламени и температуры: на передней панели
• Термометр: на верхней панели
• Корпус: прочный двухслойный из нержавеющей стали
• Тип газа: сжиженный LPG
• Давление газа: низкий
• Расход газа: 200–300 г/ч
• Габариты (ДхШхВ): 425 х 520 х 410 мм
• Упаковочные размеры (ДхШхВ): 570 х 480 х 420 мм
• Вес: 11 кг
• Вес в упаковке: 12 кг

Преимущества

Шамотный камень 330 мм равномерно распределяет тепло, ускоряя выпечку и уменьшая риск подгорания низа. Низкий расход 200–300 г/ч снижает себестоимость порции и делает работу предсказуемой. Механическая регулировка — это надежность без капризной электроники и тонкая настройка пламени под толщину теста и начинку. Двухслойный корпус из нержавеющей стали дольше держит тепло, повышая стабильность результатов и безопасность персонала. Компактные размеры 425 х 520 х 410 мм и вес 11 кг упрощают установку на столе, полке или в фудтраке. Сжиженный газ LPG обеспечивает автономность в выездной торговле и темп работы без привязки к высокомощной электросети. Встроенный термометр помогает быстро выйти на рабочую температуру и удерживать ее в пиковые часы, сохраняя вкус и текстуру каждой пиццы.

Область применения

• Пиццерии и фастфуд — стабильная выпечка классических и авторских пицц диаметром до 33 см
• Фудтраки и кейтеринг — автономная работа на LPG при низком давлении газа
• Кофейни и бары — горячие закуски и мини-пиццы в течение дня
• Пекарни и кулинарии — допродажи в пиковые часы и расширение ассортимента
• Тестовые кухни и dark kitchen — быстрые пробы рецептов и стабильная серия

Как заказать

Добавьте товар в корзину и оформите заказ — менеджер ART TRADE уточнит детали подключения к баллону, совместимость с редуктором и подберет аксессуары. Нужна помощь с выбором или расчетом производительности под ваш трафик и меню? Свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора конфигурации под ваши задачи, сроков поставки и сервиса. Сделайте первый шаг к стабильной и вкусной пицце уже сегодня.