- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Миксер (гомогенизатор) ручной погружной GoodFood BL265 GREY — для профессиональной кухни и производственных задач
Погружной ручной миксер GoodFood BL265 GREY — профессиональная модель для приготовления соусов, эмульсий, паст, фруктовых и овощных пюре, джемов, муссов и протёртых супов. Комбинация функций блендера и миксера позволяет быстро измельчать и перемешивать ингредиенты, оформлять кондитерские и кулинарные заготовки, готовить печёночные паштеты и прочие многокомпонентные массы.
Основные характеристики
- Плавная регулировка скорости: лезвие 3000–13000 об/мин, венчик 400–1700 об/мин.
- Номинальная мощность 280 Вт, пиковая мощность 746 Вт, напряжение 220В.
- Длина насадки-штанги с лезвием 265 мм, материал штанги — нержавеющая сталь.
- Корпус из противоударного пластика; в комплекте крепёж для фиксации на стену.
- Габариты 102×102×551 мм; вес 1,65 кг; размеры в упаковке 345×225×145 мм (вес в упаковке 2,2 кг).
Преимущества
Регулируемые обороты и две рабочие насадки обеспечивают гибкость при приготовлении как тонких эмульсий, так и плотных пюре. Высокая пиковая мощность 746 Вт даёт запас для обработки вязких смесей, а длина штанги 265 мм позволяет работать в глубоких ёмкостях. Нержавеющая сталь на рабочей части гарантирует устойчивость к коррозии, а противоударный корпус повышает надёжность при интенсивной эксплуатации. Компактные габариты и лёгкий вес облегчают хранение и монтаж на кухне благодаря прилагаемому крепежу.
Где используется
- Рестораны и кафе (HoReCa) для приготовления соусов, пюре, муссов.
- Пищевое производство для мелкосерийных партий и пробного производства.
- Кондитерские и цеха полуфабрикатов для подготовки начинок и эмульсий.
Добавьте миксер GoodFood BL265 GREY в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши технологические задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
