Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM, 3 уровня (GN1/1), 5 кВт, сенсорное управление ONE, 220/380В, 750×783×538 мм, Италия, гарантия 12 мес

Профессиональное решение для стабильного качества на кухне

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM создан для быстрого и одинакового приготовления блюд в динамичных заведениях. Компактный форм-фактор на 3 уровня GN 1/1 сохраняет продуктивность даже в небольших кухнях, а сочетание пара и конвекции обеспечивает сочность внутри и равномерную корочку снаружи. В сегменте пароконвекционные печи эта модель выделяется итальянской сборкой, продуманной эргономикой и точным сенсорным управлением.

Ключевые характеристики

• Количество уровней: 3, формат гастроёмкостей: GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 67 мм для свободной циркуляции воздуха
• Управление: сенсорное ONE для быстрого настройки режимов
• Подключение к водопроводу: есть; подключение к канализации: есть
• Мощность: 5 кВт; напряжение: 220 / 380 В
• Страна-производитель: Италия; срок гарантии: 12 месяцев
• Габариты (нетто): 750×783×538 мм; вес (нетто): 54 кг
• Габариты (брутто): 950×860×770 мм; вес (брутто): 68 кг

Преимущества, которые работают на ваш доход

• Стабильный результат: сочетание пара и конвекции обеспечивает равномерность пропекания и сохранение сочности — меньше списаний, больше повторных заказов.
• Компактность без компромиссов: 3 уровня GN 1/1 при глубине 783 мм — оптимум для кухонь с ограниченным пространством.
• Простое обучение персонала: сенсорное ONE минимизирует ошибки и ускоряет запуск процессов.
• Гибкое подключение: работает как от 220 В, так и от 380 В — легко интегрировать в существующую электрическую сеть.
• Гигиена и безопасность: подключение к воде и канализации для стабильного парообразования и отвода конденсата.
• Надежность: итальянское качество UNOX и 12 месяцев гарантии плюс сервисная поддержка ART TRADE.

Сфера применения

• Рестораны, кафе, бистро: мясо, рыба, овощи на пару, выпечка, гарниры.
• Пекарни, кондитерские: мелкая выпечка на 3 уровнях с равномерным распределением тепла.
• Кейтеринг, фудкорт, производственные кухни: быстрое восстановление и доготовка блюд в пиковые часы.
• Магазины кулинарии, гастромаркеты, АЗК: стабильное качество в течение дня при компактных размерах.

Как заказать и получить консультацию

Добавьте UNOX XEVC-0311-E1RM в корзину и оформите заказ — мы оперативно отправим по всей Украине. Нужна помощь с подбором или подключением 220/380 В? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию, предоставим коммерческое предложение и ответим на технические вопросы. Хотите сравнить модели из категории Пароконвекционные печи под ваши объемы? Напишите или позвоните менеджеру ART TRADE, чтобы получить персональную консультацию и точный расчёт производительности.