UNOX пароконвекционная печь XEFR-03EU-ELDV, 3 уровня, противень 600×400 мм, LED-управление, Италия, 3,5 кВт/220В, подключение воды: есть, 800×811×425 мм, 46 кг

Коротко о продукте

Печь пароконвекционная UNOX XEFR-03EU-ELDV — компактное профессиональное решение для стабильной выпечки, запекания и регенерации. Она сочетает пар и конвекцию, обеспечивая равномерный прогрев и одинаковый результат на каждом уровне. Идеальный выбор, если нужна производительность формата 600x400 при подключении к обычной сети 220 В. Пароконвекционные печи такого класса экономят время, уменьшают потери веса продукта и дают прогнозируемый результат с первого запуска.

Характеристики

• Срок гарантии: 12 месяцев
• Страна-производитель: Италия
• Управление: электронное LED
• Количество уровней: 3
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Формат дека: 600×400 мм
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: нет
• Мощность: 3,5 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто/брутто): 46 / 62 кг
• Габариты (нетто): 800×811×425 мм
• Габариты (брутто): 970×1060×590 мм

Преимущества для вашего бизнеса

• Стабильный результат благодаря точному сочетанию пара и конвекции: равная корочка, сочная текстура, меньшее пересушивание.
• Экономия электроэнергии: 3,5 кВт и подключение к 220 В — не требуются трёхфазные линии.
• Профессиональный формат 600×400 мм: удобная работа с типовыми листами и полуфабрикатами.
• Компактность и продуктивность: 3 уровня с шагом 75 мм — достаточно для ежедневного меню, выпечки и гарниров.
• Простая навигация: электронное LED‑управление сокращает время обучения персонала и минимизирует ошибки.
• Быстрый монтаж: нужен лишь водопровод, без подключения к канализации — легко интегрировать на производстве.
• Итальянская инженерия UNOX: долговечность и точность поддержания температуры цикла.
• Поддержка ART TRADE: помощь с подключением, настройкой режимов и сервисом на протяжении всего срока эксплуатации.

Область применения

• Пекарни и кондитерские: круасаны, слойки, маффины, бисквиты на листах 600×400 мм.
• Кафе и рестораны: горячие закуски, рыба, мясо, овощи, регенерация готовых блюд.
• Кейтеринг и фуд‑корты: быстрый оборот блюд с повторяющимся качеством.
• Магазины кулинарии и HoReCa‑кухни: выпечка, доведение полуфабрикатов, допекание замороженных изделий.
• Небольшие производственные цехи: стабильная работа при ограниченном энергопотреблении.

Как заказать

Добавьте UNOX XEFR-03EU-ELDV в корзину и оформите заказ за несколько минут. Нужна консультация по производительности, совместимости с вашими листами или подготовке места под подключение? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подберём оптимальную комплектацию, рассчитаем пропускную способность, посоветуем аксессуары (листы 600×400 мм, подставки, фильтрацию воды) и предоставим коммерческое предложение под ваши задачи. Пароконвекционные печи работают на вас тогда, когда настроены правильно — доверьте это экспертам ART TRADE.