- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Компактное профессиональное решение для интенсивной кухни
UNOX XEVC-0511-EZRM — надёжный пароконвектомат для ежедневной работы на высоких нагрузках. Модель создана для стабильного качества блюд, быстрой выдачи и экономии рабочего времени. Если вам нужны пароконвекционные печи с точным контролем процессов, гибким подключением и долговечностью, эта итальянская система станет практичным выбором для кухни любого формата.
Характеристики
- Количество уровней: 5
- Формат листов: GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Управление: электронное ZERO
- Мощность: 9.3 кВт
- Подключение: 220/380 В
- Габариты нетто: 750x783x675 мм
- Габариты брутто: 950x860x870 мм
- Вес нетто: 64 кг
- Вес брутто: 80 кг
- Страна производитель: Италия
- Гарантия: 12 мес
Преимущества
- Высокая продуктивность: одновременное приготовление на 5 уровнях GN 1/1 ускоряет сервис без потери качества.
- Быстрый нагрев и стабильность: 9.3 кВт обеспечивают оперативный выход на рабочий режим и повторяемость результата смена за сменой.
- Гибкость подключения: работа от 220 или 380 В упрощает интеграцию в существующую инфраструктуру.
- Экономия площади: компактные 750x783x675 мм легко становятся в линию выдачи или производственную зону малого цеха.
- Точный контроль: электронное управление ZERO обеспечивает простую настройку программ и снижение человеческого фактора.
- Надёжность бренда: итальянская сборка UNOX и официальная гарантия 12 мес — доверие, подтверждённое практикой HoReCa.
- Эргономика процесса: расстояние 67 мм между уровнями удобно для загрузки и равномерной обработки продукта.
Сфера применения
- Рестораны, кафе, бары — гарниры, мясо, птица, овощи, десерты с постоянным качеством.
- Кейтеринг и фуд-комбинаты — массовая подготовка и регенерация блюд с четким таймингом.
- Пекарни и кулинарии — выпечка, довыпекание полуфабрикатов на 5 уровнях GN 1/1.
- Гостиницы и ритейл — завтракa, банкеты, горячая линия кулинарных отделов.
Заказ и консультация
Добавьте UNOX XEVC-0511-EZRM в корзину, чтобы зафиксировать предложение, или свяжитесь с менеджером ART TRADE: поможем подобрать конфигурацию под вашу электросеть 220 или 380 В, рассчитаем производительность под меню и порекомендуем совместимые гастроёмкости. Нужна оперативная поставка или коммерческое предложение по тендеру — напишите или позвоните менеджеру ART TRADE прямо сейчас.
Пароконвекционные печи UNOX — это инструмент, который позволяет работать быстро, предсказуемо и выгодно. Выберите модель, которой доверяют профессионалы, и получите результат, за который возвращаются гости.
Нет отзывов об этом товаре.
