- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решения для стабильной скорости и качества на кухне
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM — профессиональный инструмент, который гарантирует прогнозируемый результат в выпечке, запекании и приготовлении на паре. Среди категории пароконвекционные печи эта модель отличается сочетанием производительности, интуитивного управления и надёжности итальянского производства. 7 уровней GN 1/1 обеспечивают высокую отдачу даже в пиковые часы, а компактные габариты позволяют эффективно использовать пространство кухни.
Характеристики
- Гарантийный срок: 12 мес
- Страна-производитель: Италия
- Управление: сенсорное ONE
- Количество уровней: 7
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Формат гастроёмкостей: GN 1/1
- Подключение к водопроводу: Есть
- Подключение к канализации: Есть
- Мощность: 11,7 кВт
- Напряжение: 380 В
- Вес (нетто): 82 кг
- Вес (брутто): 97 кг
- Габариты (нетто): 750×783×843 мм
- Габариты (брутто): 950×860×1020 мм
Преимущества для вашего бизнеса
- Производительность без компромиссов: одновременно до 7 GN 1/1 — стабильная выдача блюд в часы пик.
- Равномерный результат: сбалансированная циркуляция горячего воздуха и пара минимизирует пересушивание и недопек.
- Точность и простота: сенсорное управление ONE сокращает кривую обучения персонала и снижает риск ошибок.
- Рациональное использование пространства: продуманные габариты позволяют разместить прибор в большинстве профессиональных кухонь.
- Итальянское качество UNOX: прочная сборка и проверенные узлы для ежедневной интенсивной нагрузки.
- Гигиена и безопасность: штатное подключение к воде и канализации упрощает уход и поддержание санитарных норм.
Область применения
- Рестораны и бистро: запекание мяса, рыбы, овощей с повторяющимся качеством подачи.
- Пекарни и кафе: круассаны, булочки, слоёные изделия на 7 уровнях без пересушивания крайних полок.
- Кейтеринг и фудкорт: быстрый догрев и доведение блюд перед выдачей.
- Кулинарные цехи супермаркетов: крупные партии горячих блюд с минимальными потерями веса.
- HoReCa и производство готовых блюд: стандартизация рецептур и стабильный контроль процесса.
Сделайте шаг к стабильному качеству
Выбирайте эффективность уже сегодня
Добавьте UNOX XEVC-0711-E1RM в корзину и воспользуйтесь преимуществами профессионального оборудования с первого дня. Есть вопросы или нужен подбор под вашу кухню и электроподключение 380 В? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию, расскажем о сроках поставки и предложим лучшие условия.
Нужна персональная консультация
Напишите или позвоните менеджеру ART TRADE, чтобы получить индивидуальный расчет производительности, рекомендации по водоподготовке и монтажу, а также актуальные акции. Ваш результат — наша репутация.
Нет отзывов об этом товаре.
