Конвекционная печь APACH AP10QM 10 уровней, GN1/1+600×400, инж. парасувлажн., реверс вент., 4 дека, 30–260°C, 937×827×1211 мм, для пекарен

Отзывы:
(0) В наличии
  • Артикул: 1064-12411
  • Производитель: APACH
-15%
Акция
4
24
24
Отзывы:
(0) В наличии
  • Артикул: 1064-12411
  • Производитель: APACH
Отправка в день оплаты

Все заказы, оплаченные до 13:00, отправляем в тот же день.

Официальная гарантия

Только сертифицированная техника от проверенных производителей.

Спецусловия для бизнеса

Оптовые цены и персональные предложения для корпоративных клиентов.

Монтаж и сервис

Профессиональная установка, пусконаладка и гарантийное обслуживание.

214 913грн
252 839грн
  • Артикул: 1064-12411
  • Производитель: APACH
Отзывы:
(0)
214 913грн
252 839грн
Отправка в день оплаты

Все заказы, оплаченные до 13:00, отправляем в тот же день.

Официальная гарантия

Только сертифицированная техника от проверенных производителей.

Спецусловия для бизнеса

Оптовые цены и персональные предложения для корпоративных клиентов.

Монтаж и сервис

Профессиональная установка, пусконаладка и гарантийное обслуживание.

В наличии
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Заказать консультацию
  • Обзор товара
  • Характеристики
  • Доставка и оплата
  • Отзывов (0)

Профессиональное решение для стабильной выпечки и запекания

APACH AP10QM — это конвекционная печь для интенсивной ежедневной работы на кухнях и в пекарнях. Модель создана для быстрого и равномерного результата: конвекционная печь на 10 уровней с инжекторным пароувлажнением и реверсом вентиляторов обеспечивает точное воспроизведение рецептур, от круассанов до запечённого мяса. Продуманная эргономика и механическое управление сокращают время обучения персонала и минимизируют ошибки, когда важна каждая минута сервиса.

Характеристики

  • Количество уровней: 10
  • Направляющие: GN 1/1 и 600×400 (направляющие GN 1/1 600×400)
  • Управление: механическое
  • Парозволожение: инжекторное (инжекторное пароувлажнение)
  • Вентиляторы: турбина; реверс вентиляторов
  • В комплекте: 4 дека (комплект 4 дека)
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Диапазон температур: 30–260 °C (температура 30–260 °C)
  • Габариты: 937×827×1211 мм
  • Подключение: 380 В, 15,7 кВт (380 В 15,7 кВт)

Преимущества

  • Равномерность на всех уровнях: реверсивный поток и турбинный вентилятор устраняют «горячие зоны», стабилизируют цвет и структуру выпечки.
  • Точная влажность: инжекторное увлажнение поддерживает объём и блеск изделий, улучшает хрустящую корочку, уменьшает потерю массы.
  • Гибкость форматов: направляющие GN 1/1 600×400 позволяют работать как с гастроёмностями, так и с кондитерскими деками.
  • Простая эксплуатация: надёжное механическое управление без сложных меню — стабильный результат даже с новой сменой.
  • Быстрый старт: диапазон температур 30–260 °C охватывает разогрев, выпечку, запекание, регенерацию и томление.
  • Эффективность в пиковые часы: 10 уровней и комплект 4 дека ускоряют оборот и помогают планировать выпуск партиями.

Сфера применения

  • Пекарни и кондитерские: слоёные изделия, багеты, бисквиты на листах 600×400.
  • Рестораны, кафе, HoReCa: гарниры, мясо, птица, рыба в GN 1/1 с пароувлажнением.
  • Супермаркеты и фуд-корты: выпечка в течение дня, регенерация полуфабрикатов.
  • Кейтеринг и производственные кухни: крупные партии с одинаковым результатом на каждом уровне.

Сделайте шаг к стабильному качеству

Добавьте модель в корзину, чтобы забронировать цену и наличие, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора под ваш поток, меню и электрику объекта. Посоветуем оптимальную комплектацию, согласуем логистику и подскажем, как раскрыть потенциал APACH AP10QM в ваших процессах. Оставьте заявку — оперативно ответим и поможем запустить систему без лишних простоев.

Характеристики
Вес: 135 кг
Габариты (ШхГхВ): 939x933x1321 мм
Количество уровней: 10
Мощность: 15.7 кВт
Напряжение: 380 В
Панель управления: механическая
Рабочие температуры: +30…260 °C
Расстояние между направляющими: 80 мм
Режимы вентилятора: реверс
Тип вентилятора: турбина
Тип направляющих: GN1/1 + 600х400 мм
Тип пароувлажнения: инжекторное
Отзывы
Больше 0 отзывов

Нет отзывов об этом товаре.

Google отзывы

Ольга Жукова
Ольга Жукова
01.06.2026
Компанія с порозумінням поставилася до наших нюансів, дякую. Завжди до Вас!
Volodymyr Yakymchuk
Volodymyr Yakymchuk
27.05.2026
Руслан Поштовый
Руслан Поштовый
25.05.2026
Замовленням в ART Trade залишився повністю задоволений. Менеджер Оксана швидко допомогла уточнити всі деталі. Відправку зробили вчасно, без затримок. Товар приїхав добре запакований, якість відповідає опису та очікуванням. Приємно мати справу з відповідальними людьми та хорошим сервісом. Рекомендую!
Diana Ilina
Diana Ilina
12.05.2026
Замовляли фризер для морозива. Вдячна за оперативну роботу менеджеру Оксані. Всім задоволена, гарні умови купівлі, своєчасно відвантажили, дуже вдячна!
Бармалей
Бармалей
27.04.2026
Дуже гарне обслуговування.Замовлення дуже швидко приняли,і відправили.Якістю товара дуже задоволений.
Смотреть все отзывы
Google Рейтинг