Печь пароконвекционная UNOX XB693, 6 уровней, дека 600х400 мм, габариты 860х882х930 мм, 10,3 кВт 380 В, Италия, гарантия 12 мес

Профессиональное решение для стабильного результата на кухне

UNOX XB693 — это надёжная пароконвекционная печь, которая сочетает пар и конвекцию для идеальной структуры и равномерного пропекания на всех уровнях. Она создана для ежедневной интенсивной работы, когда важны скорость, повторяемость результата и экономия ресурсов. Если вы ищете производительность и простоту обслуживания, обратите внимание на эту модельную линейку, ведь именно такие пароконвекционные печи обеспечивают стабильное качество без лишних настроек.

Характерistики

• Срок гарантии: 12 мес
• Страна-производитель: Италия
• Управление: механическое
• Количество уровней: 6
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Формат дека: 600x400 мм
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: есть
• Мощность: 10,3 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес (нетто/брутто): 80/97 кг
• Габариты (нетто): 860x882x930 мм
• Габариты (брутто): 970x1060x1080 мм

Преимущества

• Стабильный результат на 6 уровнях: равномерное пропекание и сохранение сочности благодаря сочетанию пара и конвекции.
• Простой в управлении: механические регуляторы — быстрый старт персонала без длительного обучения.
• Производительность в час пик: расстояние 80 мм позволяет комфортно размещать изделия различной высоты.
• Совместимость: дека 600x400 мм — стандарт для пекарен и производственных цехов.
• Чистая и безопасная работа: прямое подключение к воде и канализации для стабильной подачи пара и легкого обслуживания.
• Надёжность бренда: итальянское качество UNOX, поддержано гарантией 12 мес и экспертизой ART TRADE.

Сфера применения

• Пекарни и кондитерские: хлеб, слойки, круассаны на 6 уровнях с устойчивым подъемом.
• Рестораны и кейтеринг: гарниры на пару, мясо с подрумяниванием, регенерация блюд.
• Кафе и кофейни: быстрая выпечка замороженных полуфабрикатов.
• Столовые, школы, больницы: диетические меню с точным контролем влажности.
• Магазины и супермаркеты: выпечка в торговых пекарных зонах.

Сделайте шаг к лучшему результату

Добавьте UNOX XB693 в корзину и получите коммерческое предложение сегодня. Нужна комплектация, подбор деков 600x400 мм или консультация по подключению 380 В, водоснабжению и водоотведению? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию под ваши процессы и бюджет. Выберите решение, которое работает ежедневно так же хорошо, как в день запуска.