Пароконвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDV, 4 уровня (600×400 мм), LED управление, 6,9 кВт 380В, нерж. сталь, 800×811×500 мм, есть 12 мест подключения воды

Компактная производительность для пекарен и HoReCa

Печь пароконвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV — решение для равномерного выпекания, запекания и регенерации с четким контролем влажности. Формат 600x400 мм на 4 уровня ускоряет производство без потери качества, а электронное LED-управление обеспечивает стабильный результат с первой партии. Среди пароконвекционных печей эта модель отличается продуманной эргономикой и простым монтажем: требуется подключение к воде и не требуется к канализации.

Характеристики

• Срок гарантии: 12 мес
• Страна-производитель: Италия
• Управление: электронное LED-управление
• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Деко: 600x400 мм
• Подключение к водопроводу: есть
• Подключение к канализации: нет
• Мощность: 6,9 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес (нетто/брутто): 57/73 кг
• Габариты (нетто): 800x811x500 мм
• Габариты (брутто): 970x1060x660 мм

Преимущества

UNOX XEFR-04EU-ELDV сочетает пар и конвекцию для быстрого старта и повторяемого качества выпечки. Расстояние 75 мм между уровнями предотвращает касание изделий и сохраняет слоистость и объем. Формат дек 600x400 мм обеспечивает совместимость с большинством производственных процессов и тележек. Компактные габариты экономят площадь, а 4 одновременных уровня повышают продуктивность смены без расширения штата. Подключение только к воде упрощает инсталляцию на объектах с ограниченной инфраструктурой. Итальянское происхождение и 12 месяцев гарантии подкрепляют надёжность, а поддержка ART TRADE помогает быстро интегрировать оборудование в вашу технологическую цепочку. Для запросов по пароконвекционным печам модель демонстрирует выгодный баланс скорости, качества и энергоэффективности.

Область применения

• Пекарни и кондитерские цехи: круассаны, слойки, бисквиты, печенье, замороженная выпечка
• Кав'ярни, кафе, пункты на вынос: быстрая регенерация и довыпечка полуфабрикатов
• Рестораны и кейтеринг: гарниры, мясо, овощи с сохранением сочности
• Магазины и пекарни при ритейле: свежевыпеченный ассортимент в течение дня

Сделайте шаг к стабильному качеству

Добавьте UNOX XEFR-04EU-ELDV в корзину и оформляйте заказ прямо сейчас — обеспечьте равномерное выпекание уже с первой смены. Нужен совет по подключению, выбор дек 600x400 или конфигурации процессов? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подберем оптимальное решение под ваши объемы, дадим точную спецификацию и коммерческое предложение.