- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Профессиональное решение для стабильного выпекания и запекания
UNOX XEFR-04EU-ELDV — компактная профессиональная пароконвекционная печь, которая сочетает паровую обработку и конвекцию для равномерного пропекания, сочности внутри и румяной корочки снаружи. В категории Пароконвекционные печи эта модель отличается продуманной эргономикой, быстрым выходом на режим и точным электронным управлением — именно то, что нужно для предсказуемого результата партия за партией.
Характеристики
- Термін гарантії: 12 мес
- Країна-виробник: Італія
- Керування: електронне LED
- Кількість рівнів: 4
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Формат дека: 600×400 мм
- Підключення до водопроводу: є
- Підключення до каналізації: няма
- Потужність: 6,9 кВт
- Напруга: 380 В (трифазна)
- Вага (нетто/брутто): 57/73 кг
- Габарити (нетто): 800×811×500 мм
- Габарити (брутто): 970×1060×660 мм
Переваги
Італійська збірка гарантує довговічність і стабільний результат навіть під інтенсивним навантаженням. Електронне LED-керування забезпечує точність параметрів, повторюваність рецептур і мінімізує людський фактор — навчання персоналу займає лічені хвилини. Чотири рівні під деки 600×400 мм та інтервал 75 мм дають оптимальну циркуляцію повітря: вироби пропікаються рівномірно, без пересушування. Підключення до води формує стабільну пару, а відсутність зливу спрощує монтаж на локаціях із обмеженою інфраструктурою. Потужність 6,9 кВт і трифазне живлення 380 В гарантують швидкий старт змін і скорочення простоїв. Компактні габарити дозволяють ефективно використовувати простір міні-пекарень, кав’ярень і виробничих зон. Чітко зазначені вага та габарити полегшують логістику, розміщення й сервіс.
Сфера застосування
- Пекарні та кондитерські цехи: хліб, слойки, тарталетки, печиво
- Кав’ярні, кафе, ресторани: гарніри, м’ясо, птиця, овочі, регенерація
- Кулінарії супермаркетів і гастромаркети: стабільний випуск протягом дня
- Кейтеринг і dark kitchen: швидкі цикли з однієї якості
- Малі виробництва HoReCa: універсальне рішення на 4 рівнині 600×400
Замовлення та консультація
Додайте UNOX XEFR-04EU-ELDV у кошик, щоб зафіксувати пропозицію, або зв’яжіться з менеджером ART TRADE для підбору комплектації дека, узгодження підключення 380 В і води, а також розрахунку термінів поставки під ваш об’єкт. Потрібна порада щодо технології приготування чи оптимізації виробництва? Напишіть або зателефонуйте — менеджер ART TRADE підкаже найкраще рішення під ваші задачі та бюджет.
Нет отзывов об этом товаре.
