Шкаф шокового охлаждения Apach ASH10K LP, 10 GN (лотки 600×400, 68 мм), 790×760×1610 мм, 3000 Вт, для ресторанов и пекарен.

Отзывы:
(0) В наличии
  • Артикул: 1064-12199
  • Производитель: APACH
-15%
Акция
4
24
24
Отзывы:
(0) В наличии
  • Артикул: 1064-12199
  • Производитель: APACH
Отправка в день оплаты

Все заказы, оплаченные до 13:00, отправляем в тот же день.

Официальная гарантия

Только сертифицированная техника от проверенных производителей.

Спецусловия для бизнеса

Оптовые цены и персональные предложения для корпоративных клиентов.

Монтаж и сервис

Профессиональная установка, пусконаладка и гарантийное обслуживание.

184 336грн
216 866грн
  • Артикул: 1064-12199
  • Производитель: APACH
Отзывы:
(0)
184 336грн
216 866грн
Отправка в день оплаты

Все заказы, оплаченные до 13:00, отправляем в тот же день.

Официальная гарантия

Только сертифицированная техника от проверенных производителей.

Спецусловия для бизнеса

Оптовые цены и персональные предложения для корпоративных клиентов.

Монтаж и сервис

Профессиональная установка, пусконаладка и гарантийное обслуживание.

В наличии
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Заказать консультацию
  • Обзор товара
  • Характеристики
  • Доставка и оплата
  • Отзывов (0)

Описание и назначение

Шкаф шокового охлаждения APACH ASH10K LP (NEW) создан для безопасного и быстрого перемещения продуктов через опасную температурную зону, сохраняя текстуру, сочность и массу. В профессиональной среде модель известна как шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LP; её также называют шкафом шокового охлаждения ASH10K или шокером APACH ASH10K. Формат шоковой камеры 10 GN поддерживает лотки GN 600x400 68 мм, поэтому вы охлаждаете или замораживаете крупные партии без потери качества.

Характеристики

  • Емкость: 10 GN; совместимость с листами 600x400 мм; шаг направляющих 68 мм
  • Производительность охлаждения: от +90 до +3 °C — до 35 кг за цикл
  • Производительность заморозки: от +90 до −18 °C — до 20 кг за цикл
  • Цикл охлаждения: 90 мин
  • Цикл заморозки: 240 мин
  • Охлаждающая способность: 3000 Вт
  • Максимальная потребляемая мощность: 2,195 кВт
  • Напряжение: 230 В
  • Габариты: 790×760×1610 мм
  • Вес: 128 кг

Для дополнительной точности запроса: охлаждающая способность 3000 Вт, цикл охлаждения 90 минут, цикл заморозки 240 минут, мощность 2195 Вт, габариты 790x760x1610 мм.

Преимущества

  • Качество, которое ощущается: быстрое охлаждение минимизирует кристаллизацию влаги, поэтому изделия после регенерации выглядят и вкусно, как только что приготовленные
  • Стабильность результата: предсказуемые 90/240 мин на цикл дают четкое планирование производства и сервиса
  • Экономия сырья: меньшая усушка — больший выход порций и меньше списаний
  • Высокая вместимость при компактных размерах: 10 уровней в корпусе 790×760 мм позволяют работать с большими партиями даже в тесных кухнях
  • Рациональные затраты: подключение к 230 В и потребление 2,195 кВт упрощают интеграцию без дорогих электромодернизаций

Сфера применения

  • Рестораны, кейтеринг: быстрое доведение блюд до безопасной температуры, подготовка банкетных партий
  • Пекарни, пиццерии: стабилизация выпечки, охлаждение кремов и начинок перед декорированием или хранением
  • Кондитерские цехи: заморозка муссов и пирожных с сохранением структуры и глянца
  • Мясные и рыбные производства: порционирование и глубокая заморозка с минимальной потерей соков
  • Ритейл и готовые блюда: централизованное производство, продление срока реализации без компромиссов к вкусу

Как заказать

Добавьте модель в корзину и оформите заказ онлайн — или свяжитесь с менеджером ART TRADE для индивидуальной консультации, расчета продуктивности под ваши объёмы и подбора совместимых лотков. Нужна помощь со сроками поставки и сервисом — напишите или позвоните менеджеру ART TRADE прямо сейчас.

Характеристики
Вес: 128 кг
Вместимость: 10 GN1/1 или 600х400 мм
Габариты (ШхГхВ): 790х760х1610 мм
Количество уровней: 10
Мощность: 2,19 кВт
Напряжение: 220 В
Производительность: от +90 °C до +3 °C — 35 кг, от +90 °C до -18 °C — 20 кг
Расстояние между направляющими: 68 мм
Хладагент: R452
Цикл замораживания: 240 мин
Цикл охлаждения: 90 мин
Отзывы
Больше 0 отзывов

Нет отзывов об этом товаре.

Google отзывы

Ольга Жукова
Ольга Жукова
01.06.2026
Компанія с порозумінням поставилася до наших нюансів, дякую. Завжди до Вас!
Volodymyr Yakymchuk
Volodymyr Yakymchuk
27.05.2026
Руслан Поштовый
Руслан Поштовый
25.05.2026
Замовленням в ART Trade залишився повністю задоволений. Менеджер Оксана швидко допомогла уточнити всі деталі. Відправку зробили вчасно, без затримок. Товар приїхав добре запакований, якість відповідає опису та очікуванням. Приємно мати справу з відповідальними людьми та хорошим сервісом. Рекомендую!
Diana Ilina
Diana Ilina
12.05.2026
Замовляли фризер для морозива. Вдячна за оперативну роботу менеджеру Оксані. Всім задоволена, гарні умови купівлі, своєчасно відвантажили, дуже вдячна!
Бармалей
Бармалей
27.04.2026
Дуже гарне обслуговування.Замовлення дуже швидко приняли,і відправили.Якістю товара дуже задоволений.
Смотреть все отзывы
Google Рейтинг