- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Описание и назначение
Тестомес для вязкого теста GASTROMIX HSH40 создан для стабильного, равномерного замешивания плотных масс без перегрева и перерасхода времени. К классу «Тестомесы горизонтальные» эта модель относится благодаря конструкции, обеспечивающей мощное механическое воздействие и чистую, повторяемую текстуру теста для вареников, пельменей, лапши, чебуреков или хлеба с высокой гидратацией. Если вам нужна производительность и прогнозируемый результат в каждом замесе — это решение от GASTROMIX полностью закрывает задачу.
Характеристики
- Объём чаши: 40 л
- Максимальная загрузка теста: 15 кг за цикл
- Скорость вращения насадки: 50 об/мин
- Мощность: 1.5 кВт
- Напряжение: 220 В (бытовая сеть)
- Габариты (нетто): 640×490×820 мм
- Габариты (брутто): 690×540×870 мм
- Вес (нетто/брутто): 80/90 кг
- Страна-производитель: Китай
- Срок гарантии: 12 мес
Преимущества
- Стабильный замес вязкого теста: 50 об/мин оптимизированы для плотных рецептов — масса не перегревается и не «плывёт».
- Высокая отдача за цикл: до 15 кг готового теста — меньше пауз и больше готовых партий за смену.
- Экономия ресурсов: 1.5 кВт при промышленной производительности — контролируемая себестоимость в цехе.
- Подключение без сложностей: 220 В — не требует отдельной линии трехфазного питания.
- Компактность и баланс: продуманные габариты и вес снижают вибрации, повышают точность структуры клейковины.
- Защита инвестиций: 12 месяцев гарантии и сервисное сопровождение ART TRADE.
Сфера применения
- Пекарни, цехи полуфабрикатов: пельменное тесто, варениковое тесто, хлебные заготовки.
- Рестораны и пиццерии: замес основы для пиццы, фокаччи, чебуреков.
- Кондитерские: основы для печенья с высокой плотностью.
- Кухни супермаркетов, кейтеринг: стабильные партии теста в пиковые часы.
Как заказать
Добавьте модель в корзину прямо сейчас, чтобы зафиксировать наличие и выгодные условия. Нужна консультация или точный расчет производительности под ваши рецепты? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — поможем подобрать конфигурацию под ваш поток и бюджет. Хотите купить тестомес быстро — напишите или позвоните, актуальная цена тестомеса и сроки поставки уточняются индивидуально. GASTROMIX — когда важно качество замеса уже с первого запуска.
Нет отзывов об этом товаре.
