Спиральный тестомес ITPIZZA SK-20 1Ф, 17 кг/22 л, 56 кг/год, 0,75 кВт/220 В, нерж. сталь, габ. 385×670×725 мм, для пиццерий и пекарень

Решения для стабильного и быстрого замеса теста в профессиональном сегменте

Тістомес спіральний ITPIZZA SK-20 1Ф — компактная машина для ежедневной работы на кухне пекарни, пиццерии или ресторана. В категории тістомеси спіральные эта модель отличается продуманным соотношением оборотов чаши и спирали, что обеспечивает однородный замес, развитие клейковины и стабильный результат партия за партией.

Характеристики

• Срок гарантии: 12 мес
• Страна-производитель: Италия
• Загрузка теста: 17 кг
• Объем чаши: 22 л
• Количество скоростей: 1
• Производительность: 56 кг/ч
• Диаметр чаши: 360 мм
• Скорость чаши: 10 об/мин
• Скорость спирали: 85 об/мин
• Мощность: 0,75 кВт
• Напряжение: 220 В (1 фаза)
• Вес (нетто/брутто): 62/70 кг
• Габариты (нетто): 385x670x725 мм
• Габариты (брутто): 760x445x830 мм

Преимущества

• Однородный замес с первых минут благодаря правильной кинематике: чаша 10 об/мин и спираль 85 об/мин формируют эластичную структуру теста без перегрева.
• Высокая щогодинная отдача — до 56 кг/ч: закрывайте пиковые смены без очередей и форс-мажоров.
• Энергоэффективность: всего 0,75 кВт при сети 220 В — подключение без перерасхода электроэнергии и лишних затрат.
• Стабильность в работе: масса 62 кг гасит вибрации, сохраняя точность замеса на любом типе муки.
• Компактность для профессиональной кухни: 385x670x725 мм — легко разместить даже в плотном технологическом ланцюжку.
• Простота эксплуатации: 1 скорость — меньше ошибок персонала и предсказуемое качество каждой партии.
• Итальянская сборка и 12 месяцев гарантии — уверенность в ресурсе узлов и сервисной поддержке.

Область применения

• Пиццерии — тесто для неаполитанской, классической и римской пиццы.
• Пекарни и мини-пекарни — пшеничные, ржано-пшеничные, сдобные заготовки теста.
• Кондитерские — основы для тартов, булочек, пампушек.
• Учреждения HoReCa — ежедневные заготовки для завтраков, банкетов и доставки.
• Небольшие производственные цехи — стабильные партии теста с прогнозируемой консистенцией.

Сделайте шаг к стабильному качеству

Добавьте Тістомес спіральний ITPIZZA SK-20 1Ф в корзину и оформите заказ сейчас, чтобы получить предсказуемый результат уже на ближайшей смене. Нужна помощь с подбором под ваши объемы и рецептуры? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — предоставим консультацию, рассчитаем производительность под ваш график, подскажем условия поставки и сервиса.