Спиральный тестомисс Apach ASMX22F, 22 л, 17 кг, фиксированная нерж. чаша, корпус из крашеной стали, 400х700х680 мм, 220 В, 0.75 кВт, для пекарен

Решения для стабильного замеса в профессиональной кухне

СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС APACH ASMX22F 1 ФАЗА 230 В создан для быстрого, равномерного и предсказуемого замеса дрожжевых и пшеничных теста. Если вам нужен надёжный спиральный помощник для ежедневной работы, этот спиральный тестомес обеспечит точную консистенцию партии за партией. Выбирая тестомес APACH ASMX22F, вы получаете спиральный тестомес 22 л с ресурсом профессионального уровня, который уверенно работает с партиями до 17 кг. Надёжная тестомес нержавеющая чаша и продуманная механика помогают держать качество стабильным даже в пиковые часы.

Ключевые характеристики

• Объём чаши: 22 л (спиральный тестомес 22 л)
• Максимальная масса теста за замес: 17 кг (тестомес 17 кг)
• Чаша: нержавеющая сталь (чаша тестомеса из нержавеющей стали)
• Конструкция чаши: фиксированная (фиксированная чаша)
• Питание: 1 фаза, 230 В (тестомес 220 В)
• Мощность: 0,75 кВт (тестомес 0,75 кВт)
• Скорость замесочного органа: 97 об/мин (скорость месильного органа 97 об/мин)

Преимущества для вашего бизнеса

Стабильность и повторяемость. Спиральная траектория вместе с скоростью 97 об/мин способствует быстрому развитию клейковины и равномерному увлажнению — тесто держит форму, а выпечка выходит воздушной и одинаковой от партии к партии.

Производительность без лишних затрат. До 17 кг теста за цикл позволяют планировать производство без простоев, а двигатель 0,75 кВт экономно расходует энергию, снижая себестоимость.

Надёжность и гигиена. Фиксированная конструкция усиливает жесткость узлов, а нержавеющая чаша выдерживает интенсивную нагрузку и легко очищается — меньше времени на сервис, больше на производство.

Гибкость под ваше пространство. Подключение к стандартной сети 230 В упрощает монтаж в пекарне, кондитерском цехе или на кухне HoReCa без дополнительной электроподготовки.

Сфера применения

• Пекарни и мини-пекарни: хлеб, багеты, булочки, чиабатта
• Пиццерии: классическое и неаполитанское тесто, фокачча
• Кондитерские цехи: основы для слоек, донатов, бриошей
• Учреждения HoReCa и производственные кухни: ежедневные замеси с чётким таймингом
• Розничная торговля и кулинария в супермаркетах: стабильное качество в часы пик

Сделайте шаг к предсказуемому результату

Добавьте товар в корзину и оформите заказ онлайн — это быстро и удобно. Нужно сравнить с другими моделями или уточнить продуктивность под ваши рецептуры? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: подскажем оптимальную конфигурацию, предоставим актуальную цену и сроки поставки, подготовим персональное предложение. Напишите или позвоните — наш специалист поможет принять решение сегодня.