- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
ITPIZZA SK-30-2S 3Ф — профессиональный спиральный тестомес для стабильного качества теста ежедневно
Надёжный аппарат для быстрого и деликатного замешивания теста в пиццерии, пекарне или на производстве. Благодаря двум скоростям и продуманному соотношению оборотов чаши и спирали, модель формирует эластичную, однородную структуру без перегрева — именно то, что нужно для пиццы, булочек и хлеба с предсказуемым результатом в каждой партии. Относится к категории тестомесы спиральные, объединяя продуктивность и компактность для интенсивной ежедневной эксплуатации.
Характеристики
- Гарантийный срок: 12 мес
- Страна-производитель: Италия
- Загрузка теста: 25 кг
- Объём чаши: 32 л
- Количество скоростей: 2
- Производительность: 88 кг/ч
- Диаметр чаши: 400 мм
- Скорость чаши: 11 / 22 об/мин
- Скорость спирали: 78 / 155 об/мин
- Мощность: 1,3 кВт
- Напряжение: 380 В (3 фазы)
- Масса нетто: 90 кг
- Вес брутто: 95 кг
- Габариты нетто: 435×750×810 мм
- Габариты брутто: 775×495×900 мм
Преимущества
- Стабильное качество теста: согласованные 11/22 об/мин чаши и 78/155 об/мин спирали обеспечивают правильное насыщение кислородом и клейковинную сетку.
- Высокая отдача: до 88 кг/ч — меньше очередей на производстве, больше готовых изделий в пиковые часы.
- Экономия ресурса: мощность 1,3 кВт для класса 25 кг загрузки — разумное потребление электроэнергии без потери тяги.
- Итальянское происхождение: надёжный узел спирали и точная механика для ежедневного интенсивного цикла.
- Компактность и устойчивость: габариты 435×750×810 мм и масса 90 кг снижают вибрации, повышая однородность замеса.
- Простота эксплуатации: 2 скорости — быстрый старт и контроль консистенции под различные рецептуры.
- Гарантия 12 мес и сервисная поддержка ART TRADE — спокойствие за бесперебойность производственного процесса.
Область применения
- Пиццерии: эластичное тесто для основ любого диаметра.
- Пекарни и мини-пекарни: ржаные, пшеничные и смешанные замеси.
- Кондитерские: стабильные основы для булочек, бриошей, дрожжевых изделий.
- HoReCa: кухни отелей и ресторанов с ежедневными порциями теста.
- Производственные цеха супермаркетов: прогнозируемая производительность в сменном графике.
Сделайте шаг к стабильному производству уже сегодня
Добавьте ITPIZZA SK-30-2S 3Ф в корзину и оформите заказ за несколько минут. Нужен совет или подбор среди моделей категории Тестомесы спиральные под ваши рецептуры и объёмы? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию, поясним нюансы подключения 380 В и поможем быстро запустить оборудование в работу.
Нет отзывов об этом товаре.
