- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Компактное решение для стабильного замеса каждой партии
ITPIZZA SK-5 1Ф — профессиональный спиральный тестомес, созданный для быстрого и равномерного замешивания пшеничного и дрожжевого теста. За один цикл принимает до 5 кг и выдаёт однородный, эластичный результат для пиццы, хлеба, бриошей и пампушек. Если вы ищете спиральные тестомесы с надёжной итальянской сборкой и питанием от 220 В, эта модель сочетает производительность и простоту, сохраняя ценное пространство на кухне.
Характеристики
- Срок гарантии: 12 мес
- Страна-производитель: Италия
- Загрузка теста: 5 кг
- Объем чаши: 7 л
- Количество скоростей: 1
- Производительность: 29 кг/ч
- Диаметр чаши: 240 мм
- Скорость чаши: 10 об/мин
- Скорость спирали: 98 об/мин
- Мощность: 0,37 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес (нетто): 38 кг
- Вес (брутто): 45 кг
- Габариты (нетто): 280x590x580 мм
- Габариты (брутто): 650x380x700 мм
Преимущества
- Однородная структура теста: синхрон 10/98 об/мин обеспечивает глубокий, бережный замес без перегрева — стабильное качество каждой партии.
- Производительность для повседневной работы: до 29 кг/ч — справится с пиковым спросом в часы сервиса.
- Экономия и удобство: 0,37 кВт и питание от 220 В — работает от обычной розетки, без переделок электросети.
- Компактный формат: 280x590x580 мм — легко вписывается в линию выдачи, цех или небольшую пекарню.
- Простота эксплуатации: 1 скорость минимизирует ошибки персонала и обеспечивает повторяемость результата.
- Надёжность происхождения: итальянское производство и 12 месяцев гарантии — инвестиция под защитой.
- Стабильная работа: масса 38 кг поглощает вибрацию, миксер стабильно стоит на поверхности во время интенсивного замеса.
Сфера применения
- Пиццерии — тесто для неаполитанской, римской пиццы, фокаччи.
- Пекарни и мини-пекарни — пшеничный и дрожжевой хлеб, булочки.
- Кондитерские, кафе, фуд-корты — бриоши, пампушки, основы для пирогов.
- Кулинарные отделы супермаркетов, цехи HoReCa — ежедневный замес малыми партиями.
- Учебные кухни и тестовые лаборатории — отработки рецептов и пробные замеси.
Сделайте шаг к стабильному результату уже сегодня
Добавьте ITPIZZA SK-5 1Ф в корзину и оформите заказ за несколько минут — мы оперативно согласуем отгрузку и доставку по Украине. Нужна консультация по нагрузке, рецептурам или подбору модели под вашу смену? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — предоставим детальную консультацию, проверим наличие, предложим альтернативы и подготовим коммерческое предложение под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
