Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM, 7 уровней GN 1/1, сенсорное управление ONE, 11,7 кВт, 380 В, 750×783×843 мм, Италия, гарантия 12 мес

Решения для стабильной скорости и качества на кухне

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM — профессиональный инструмент, который гарантирует прогнозируемый результат в выпечке, запекании и приготовлении на паре. Среди категории пароконвекционные печи эта модель отличается сочетанием производительности, интуитивного управления и надёжности итальянского производства. 7 уровней GN 1/1 обеспечивают высокую отдачу даже в пиковые часы, а компактные габариты позволяют эффективно использовать пространство кухни.

Характеристики

• Гарантийный срок: 12 мес
• Страна-производитель: Италия
• Управление: сенсорное ONE
• Количество уровней: 7
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Формат гастроёмкостей: GN 1/1
• Подключение к водопроводу: Есть
• Подключение к канализации: Есть
• Мощность: 11,7 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес (нетто): 82 кг
• Вес (брутто): 97 кг
• Габариты (нетто): 750×783×843 мм
• Габариты (брутто): 950×860×1020 мм

Преимущества для вашего бизнеса

• Производительность без компромиссов: одновременно до 7 GN 1/1 — стабильная выдача блюд в часы пик.
• Равномерный результат: сбалансированная циркуляция горячего воздуха и пара минимизирует пересушивание и недопек.
• Точность и простота: сенсорное управление ONE сокращает кривую обучения персонала и снижает риск ошибок.
• Рациональное использование пространства: продуманные габариты позволяют разместить прибор в большинстве профессиональных кухонь.
• Итальянское качество UNOX: прочная сборка и проверенные узлы для ежедневной интенсивной нагрузки.
• Гигиена и безопасность: штатное подключение к воде и канализации упрощает уход и поддержание санитарных норм.

Область применения

• Рестораны и бистро: запекание мяса, рыбы, овощей с повторяющимся качеством подачи.
• Пекарни и кафе: круассаны, булочки, слоёные изделия на 7 уровнях без пересушивания крайних полок.
• Кейтеринг и фудкорт: быстрый догрев и доведение блюд перед выдачей.
• Кулинарные цехи супермаркетов: крупные партии горячих блюд с минимальными потерями веса.
• HoReCa и производство готовых блюд: стандартизация рецептур и стабильный контроль процесса.

Сделайте шаг к стабильному качеству

Выбирайте эффективность уже сегодня

Добавьте UNOX XEVC-0711-E1RM в корзину и воспользуйтесь преимуществами профессионального оборудования с первого дня. Есть вопросы или нужен подбор под вашу кухню и электроподключение 380 В? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию, расскажем о сроках поставки и предложим лучшие условия.

Нужна персональная консультация

Напишите или позвоните менеджеру ART TRADE, чтобы получить индивидуальный расчет производительности, рекомендации по водоподготовке и монтажу, а также актуальные акции. Ваш результат — наша репутация.