Пароконвектомат UNOX XV393 5 уровней GN 1/1, механическое управление, нержавеющая сталь, Италия, 750×773×772 мм, 7.1 кВт, гарантия 12 мес для кухни

Профессиональный пароконвектомат UNOX XV393 для стабильного результата на кухне

UNOX XV393 — надёжный инструмент повседневной работы на кухне, который сочетает пар и конвекцию для равномерного приготовления. Это решение для шефов, которым нужна предсказуемое качество в выпечке, запекании, регенерации и доготовке. В категории пароконвекционных печей эта модель выделяется продуманной эргономикой, выносливостью и простым обслуживанием.

Ключевые характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Управление: механическое
• Количество уровней: 5, формат GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Подключение к водопроводу: да
• Подключение к канализации: да
• Мощность: 7,1 кВт
• Напряжение: 220/380 В
• Габариты (нетто): 750×773×772 мм
• Габариты (брутто): 880×970×970 мм
• Вес (нетто/брутто): 67/70 кг
• Срок гарантии: 12 месяцев

Преимущества для вашего бизнеса

Механическое управление — быстрое обучение персонала и минимум сбоев в пиковые часы. Пять уровней GN 1/1 с шагом 67 мм обеспечивают высокую производительность без потери качества, а стандарт гастроёмкостей упрощает комплектацию и логистику. Гибкая подводка 220/380 В позволяет устанавливать UNOX XV393 на разных объектах без дорогих переделок электросети. Наличие подключения к воде и канализации обеспечивает стабильную подачу пара и корректный отвод конденсата — чисто, безопасно, в соответствии с санитарными нормами.

Итальянское происхождение бренда UNOX — это контроль качества, долговечность узлов и уверенность в результате с первой смены. Продуманные габариты 750×773×772 мм облегчают интеграцию в существующие кухонные линии, а вес 67 кг упрощает монтаж. Для тех, кто выбирает пароконвекционные печи с ориентацией на окупаемость, XV393 демонстрирует стабильность процесса и повторяемость вкуса, что напрямую влияет на средний чек и лояльность гостей.

Сфера применения

• Рестораны, кафе, бары — запекание мяса и рыбы, овощей, гарниров, десертов
• Пекарни и кондитерские — слоёные изделия, булочки, бисквиты
• Кейтеринг, фудкорт — регенерация блюд и доготовка в пиковые часы
• Супермаркеты и кулинарии — стабильный выпуск горячих блюд на протяжении дня
• Гостиницы, корпоративные столовые — банкетные мероприятия и повседневное питание

Сделайте шаг к стабильному качеству

Добавьте UNOX XV393 в корзину, чтобы зафиксировать выгодное предложение, или свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию GN 1/1, требования к подключению 220/380 В, сроки поставки и сервисные опции. Нужны сравнения с другими моделями или расчет производительности под ваше меню? Менеджер ART TRADE предоставит точную консультацию и поможет принять решение, которое окупится в работе кухни ежедневно.