- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Тестомис GoodFood SM10A — миксер для затворения дрожжевого теста
Компактный тестомис предназначен для замеса и затворения дрожжевого теста для пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Он обеспечивает равномерный замес партий от 2 до 6 кг за один цикл, упрощая технологический процесс на точках торговли, в ресторанах и на пищевых производствах.
Основные характеристики
- Объём дежи: 10 л, разовая загрузка теста 2–6 кг.
- Время затворения: 12–18 минут на цикл.
- Скорости: чаши 17 об/мин, спирали 170 об/мин (одна рабочая скорость).
- Материалы: дежа, защитная сетка и спираль из нержавеющей стали.
- Привод и безопасность: надёжный цепной привод, микровыключатель на сетке дежи.
- Электрические параметры: 220 В, мощность 0,75 кВт.
- Габариты и вес: 550×340×530 мм, вес 55 кг (упаковка 610×400×630 мм, вес 65 кг).
- Соответствие: исполнение согласно нормам CE.
Преимущества
Нержавеющая сталь в основных узлах облегчает уход и соответствует гигиеническим требованиям. Объём дежи и заданная разовая загрузка позволяют планировать сменную выработку с понятным выходом продукции, а время цикла 12–18 минут делает работу предсказуемой. Надёжный цепной привод и микровыключатель на защитной сетке повышают эксплуатационную безопасность. Низкий уровень шума и компактные габариты упрощают размещение прибора в ограниченном пространстве кухни или торговой точки. Электропитание 220 В и мощность 0,75 кВт подходят для стандартных профессиональных сетей.
Где используется
- магазины и пекарни на розничной торговле;
- рестораны, кафе и заведения HoReCa с небольшой или средней загрузкой;
- малые участки пищевого производства для серийной подготовки дрожжевого теста.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
