- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Тестомис GoodFood SM10T2VFIR — для замеса дрожжевого теста
Коммерческий тестомис предназначен для замеса дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб. Модель обеспечивает стабильное качество замеса при партиях от 2 до 6 кг и подходит для торговли, HoReCa и малых пищевых производств, где важны надежность, безопасность и удобство эксплуатации.
Основные характеристики
- Объём дежи: 10 л; разовая загрузка теста: 2–6 кг.
- Время одного замеса: 10–12 минут.
- Две скорости: вращение чаши 12,5 и 25 об/мин; крюка 125 и 250 об/мин; реверсная функция.
- Таймер: 15 минут или непрерывная работа (режим HOLD).
- Электропитание: 220 В, мощность 1,1 кВт.
- Дежа, защитная сетка и спираль — нержавеющая сталь; дежа несъёмная, рабочий механизм неподъёмный.
- Микровыключатель на сетке дежи для безопасности.
- Надежный ременной привод для низкого уровня шума.
- Двигатель с частотным преобразователем — плавный разгон и торможение.
- Габариты 540×320×550 мм; вес 60 кг; упаковка 680×420×690 мм, вес в упаковке 75 кг.
- Цвет: васильковый. Соответствие нормам CE.
Преимущества
Плавный пуск и торможение двигателя за счёт частотного преобразователя снижает ударные нагрузки на конструкцию, что продлевает срок службы узлов. Ременной привод уменьшает уровень шума при работе — это важно в открытых кухнях и торговых зонах. Нержавеющие дежа, сетка и спираль обеспечивают гигиеничность и простоту очистки, а встроенный микровыключатель повышает безопасность оператора. Две скорости и реверс дают гибкость при работе с разными типами теста, а таймер с режимом HOLD позволяет настроить циклы замеса под требования производственного процесса. Компактные габариты и относительная мобильность по весу делают устройство удобным для ограниченных по площади рабочих мест.
Где используется
- Пекарни малого и среднего бизнеса
- Кафе и пиццерии
- Кондитерские и кулинарные цеха
- Торговые точки и кейтеринг
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
