- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Тестомис GoodFood SM10VS — для замеса дрожжевого теста
Компактный планетарный тестомис предназначен для замешивания дрожжевого теста для пиццы, булочек, пирожков и хлеба. Устройство упрощает рутинную операцию: можно загружать партии от 2 до 6 кг и получать готовое тесто за 12–18 минут, экономя время и стандартизируя процесс на кухне или в цехе.
Основные характеристики
- Объём дежи: 10 л, разовая загрузка 2–6 кг.
- Мощность: 0,75 кВт, питание 220 В.
- Регулируемая скорость крюка: 8–240 об/мин (плавная регулировка).
- Материалы: дежа, защитная сетка и спираль из нержавеющей стали.
- Безопасность: микровыключатель на сетке дежи.
- Надёжный ременный привод и низкий уровень шума.
- Габариты: 550×340×530 мм, вес 55 кг (в упаковке 65 кг).
- Соответствие нормам CE.
Преимущества
Плавная регулировка скорости позволяет подстраивать режим замеса под разные рецептуры и консистенции теста, а диапазон 8–240 об/мин обеспечивает как медленное, так и интенсивное перемешивание. Объём дежи в 10 л оптимален для небольших партий — от 2 до 6 кг — что удобно для пекарен, кафе и точек доставки. Нержавеющая сталь в контакте с продуктом обеспечивает простоту чистки и соответствие санитарным требованиям, а микровыключатель на защитной сетке повышает безопасность оператора. Ременной привод снижает вибрации и шум, что важно для работы в зонах с гостями или небольших кухнях.
Где используется
- Пекарни мелкой и средней мощности
- Рестораны, кафе, кондитерские
- Предприятия общественного питания и HoReCa
- Производство пиццы и небольшие цеха по выпечке
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
