- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Тестомис GoodFood SM40T2VFI — для затворения дрожжевого теста
Профессиональный тестомис предназначен для затворения дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб. Оборудование рассчитано на разовую загрузку от 2 до 30 кг с объёмом дежи 37 л и временем одного затворения 12–18 мин, что позволяет стабильно готовить партии для торговли, HoReCa или пищевой промышленности.
Основные характеристики
- Объём дежи: 37 л, разовая загрузка теста: 2–30 кг.
- Дежа несъёмная 408x305h; рабочий механизм неподъёмный.
- Две скорости: скорость чаши 12,5/25 об/мин; скорость спирали 125/250 об/мин.
- Двигатель 2,2 кВт с частотным преобразователем; напряжение 220 В.
- Ременно-цепной привод для низкого уровня шума; микровыключатель на сетке дежи для безопасности.
- Габариты 770x440x850 мм, вес 109 кг.
Преимущества
Частотный преобразователь обеспечивает плавный разгон и торможение двигателя, что снижает ударные нагрузки и продлевает ресурс узлов. Ременно-цепной привод уменьшает уровень шума при работе, а встроенный микровыключатель на сетке повышает безопасность оператора. Неподъёмный рабочий механизм и несъёмная дежа повышают жёсткость конструкции и упрощают повседневную эксплуатацию. Диапазон загрузки 2–30 кг и две скорости вращения дают гибкость при приготовлении разных сортов теста и объёмах партий.
Где используется
- Кондитерские и пекарни малого и среднего бизнеса.
- Рестораны, пиццерии и точки общественного питания (HoReCa).
- Предприятия пищевой промышленности при мелкосерийном производстве.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши производственные задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
