- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Тестомис GoodFood SM50T2V380 — для замешивания дрожжевого теста
Планетарный тестомис предназначен для замешивания дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб. Он обеспечивает равномерное и стабильное вымешивание больших и малых партий благодаря спиральной насадке и чаше из нержавеющей стали, что важно для предприятий торговли, HoReCa и пищевой промышленности.
Основные характеристики
- Объём дежи: 54 л; разовая загрузка теста 2–38 кг.
- Время одного цикла замешивания: 12–18 минут.
- Две скорости вращения: чаши 17/20 об/мин, спирали 112/198 об/мин.
- Мощность двигателя 3,0 кВт; напряжение 380 В.
- Корпус, дежа и спираль из нержавеющей стали; защитная сетка с микровыключателем.
- Надёжный цепной привод, низкий уровень шума.
- Габариты 840×480×1000 мм, вес 125 кг; исполнение согласно нормам СЕ.
Преимущества
Комбинация большой дежи 54 л и диапазона загрузки 2–38 кг позволяет гибко планировать порции — от небольших партий до объёмных замесов. Две скорости и разные обороты чаши и спирали дают контроль над консистенцией теста: аккуратное вымешивание для деликатных изделий и интенсивное — для плотных смесей. Нержавеющая сталь в местах контакта с продуктом облегчает санитарную обработку и увеличивает срок службы рабочих частей. Микровыключатель на защитной сетке повышает безопасность оператора, а цепной привод обеспечивает долговременную и стабильную работу при коммерческих нагрузках. Низкий уровень шума улучшает комфорт на кухне и в зоне продаж, а соответствие нормам СЕ подтверждает соответствие базовым требованиям безопасности и электрики.
Где используется
- Пекарни и мини-пекарни;
- Рестораны, пиццерии, кафетерии;
- Кондитерские и производственные цеха пищевой промышленности;
- Торговые точки с приготовлением выпечки на месте.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под задачи вашего предприятия.
Нет отзывов об этом товаре.
