- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Тестомис GoodFood SM60T2V — для затворения дрожжевого теста
Профессиональный планетарный тестомис для затворения дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб. Аппарат рассчитан на стабильную загрузку от 3 до 48 кг и обеспечивает равномерное замешивание за цикл 12–18 минут, что позволяет планировать производительность цеха и поддерживать постоянное качество теста.
Основные характеристики
- Объём дежи 64 л; разовая загрузка теста 3–48 кг; время одного затворения 12-18 мин.
- Две скорости: скорость вращения чаши 12/20 об/мин; спирали 100/200 об/мин.
- Мощность 3,0кВт; напряжение 220В.
- Дежа, защитная сетка и спираль из нержавеющей стали; микровыключатель на сетке дежи для безопасности.
- Надёжный цепной привод; низкий уровень шума; дежа несъёмная, неподъёмный рабочий механизм.
- Габариты 840x480x1000 мм; вес 130 кг; упаковка 950х550х1100 мм, вес в упаковке 140 кг; выполнение согласно нормам СЕ.
Преимущества
Корпусные и рабочие элементы из нержавеющей стали упрощают уход и соответствуют требованиям питания. Микровыключатель на защитной сетке повышает безопасность оператора — агрегат останавливается при открытой защите. Две скорости вращения чаши и спирали дают возможность подобрать режим под разные по плотности и рецептуре теста. Цепной привод обеспечивает длительную эксплуатацию при регулярных нагрузках, а низкий уровень шума улучшает условия труда в помещении.
Где используется
- Пиццерии и пекарни
- Булочные и кондитерские цеха
- Рестораны и предприятия HoReCa
- Небольшие линии пищевой промышленности
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под объёмы вашего производства.
Нет отзывов об этом товаре.
