- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Тестомис GoodFood SM60T2V380 — оборудование для замеса дрожжевого теста
Профессиональный тестомис предназначен для замеса дрожжевого теста: пицца, булочки, пирожки, хлеб. Он обеспечивает стабильный замес при разовой загрузке от 3 до 48 кг и объёме дежи 64 л, что позволяет работать с малыми и средними партиями продукции в торговле, HoReCa и пищевой промышленности.
Основные характеристики
- Объём дежи: 64 л, разовая загрузка теста: 3–48 кг.
- Время одного замеса: 12–18 мин.
- Две скорости вращения: чаши 12/20 об/мин, спирали 100/200 об/мин.
- Материалы: дежа, защитная сетка и спираль из нержавеющей стали.
- Привод: надёжный цепной привод; микровыключатель на сетке дежи для безопасности.
- Электропитание: 380 В, мощность 3,0 кВт.
- Габариты: 840×480×1000 мм; вес 130 кг (в упаковке 140 кг, упаковка 950×550×1100 мм).
- Низкий уровень шума; дежа несъёмная, рабочий механизм неподъёмный; соответствие нормам CE.
Преимущества
Комбинация объёма дежи 64 л и возможности загрузки до 48 кг обеспечивает необходимую производительность при выпечке разнообразных изделий. Две скорости вращения чаши и спирали позволяют корректировать интенсивность замеса для разных рецептур, а время цикла 12–18 минут гарантирует равномерное получение тестовой массы. Нержавеющая сталь в узлах, соприкасающихся с тестом, облегчает очистку и соответствует гигиеническим требованиям. Надёжный цепной привод и микровыключатель на защитной сетке повышают безопасность и долговечность машины, а низкий уровень шума делает эксплуатацию комфортной в условиях торговых точек и кухонь.
Где используется
- Кондитерские и пекарни малого и среднего формата.
- Рестораны, кафе и службы доставки (HoReCa).
- Небольшие линии пищевой промышленности и торговые предприятия.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
